自打宅家无所事事 一天能吃四顿....
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-04-25 08:40:00  21楼 评分:
宅家战疫练厨艺现在轮到咱们宅家了!厨艺秀继续走起~~~~ 其实我在家主要的事情和时间是在 “战娃”! 秀厨艺就靠你们了!亲人们! 红桃撒起~~~~~~ --- 该帖荣获当日十大第9,奖励楼主2分以及3华新币,时间:2020-04-12 22:00:01。 --- 该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2020-04-13 22:00:01。 --- 该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2020-05-02 22:00:08。
上个这两天的馒头肉肉蛋糕吧
是的我又做蛋糕了,远离烤箱颜值还是可以凑合的( ̄▽ ̄)
觉得我家精致不足但绝对以量取胜,每天三四顿的日子还要持续一个月,希望到时候不要全家四口胖若八人
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-04-25 12:04:48  22楼
那就补一个昨天的嘿
觉得每天花在肉肉上的钱并不比酒多+_+不过这俩月不再没事出门右拐去酒吧了,感觉省了一个亿( ̄▽ ̄)
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-04-26 18:09:42  23楼
粥 饭 面 肠粉…已经煮到不懂煮啥好了… (more...)
这卖相真是
不说还以为是叫来的外卖呢,太讲究了~!
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-04-26 18:19:08  24楼 评分:
宅家战疫练厨艺现在轮到咱们宅家了!厨艺秀继续走起~~~~ 其实我在家主要的事情和时间是在 “战娃”! 秀厨艺就靠你们了!亲人们! 红桃撒起~~~~~~ --- 该帖荣获当日十大第9,奖励楼主2分以及3华新币,时间:2020-04-12 22:00:01。 --- 该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27华新币,时间:2020-04-13 22:00:01。 --- 该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2020-05-02 22:00:08。
虽然有骗红桃的嫌疑但还是忍不住贴下第一次烤的牛油曲奇~
从来都是重口味曲奇控,看食谱也不难就试了一下,除了牛油放太多面粉太少切不成形烤得过久之外没啥毛病( ̄▽ ̄),家里没蔓越莓干就拿葡萄干代替了,虽然卖相跟左边的卖家秀木法比但烤出来就被全家野兽吃光了;) 经历了好几次失败烤蛋糕的老母亲头一次得到娃的认可好开心嘿,不然明天再试试蛋糕......
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-04-26 20:12:21  25楼
Palma non sine pulvere右边的有些古风,拙朴灵巧中隐含大气,仿佛中古的历史穿越,展示bis coctum的渊源。
一脸懵比
不明觉厉
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-04-28 09:48:28  26楼
再来个酱香饼啥的 (more...)
好腻害~~灰常喜欢酱香饼
没想过自己搞哎,上面抹上甜面酱?
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-01 16:48:59  27楼 评分:
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劳动节撸起袖子干起来,最近做曲奇很上头...
有点驾轻就熟的赶脚了(虽然又做了几次蛋糕烤出来还是一坨翔),上个核桃芝麻曲奇和加了半罐子花生酱的花生杏仁曲奇,娃竟然早就吃腻了还好我跟队友俩人的战斗力就足够了...
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-01 18:41:32  28楼
这个看着特别香劳动节只想赖在沙发里~
这个真是炒鸡好做
黄油白糖花生酱鸡蛋面粉和在一起也就花十分钟,冷冻一小时后切块直接扔烤箱,烤十五到二十分钟就可以开吃了~~
比起蛋糕面包啥的太适合手残党了( ̄▽ ̄)
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-02 15:17:20  29楼
不太会做菜 可以做蛋糕口感不错 有点lava cake的感觉就是热量爆棚了 (more...)
做得真好~~
今天勇气爆棚一口气做了俩香蕉蛋糕,不用打发的所谓零失败率方子,硬被我整出两坨翔....虽然味道还行但切开一看丑得让人心碎555,真心佩服所有会做蛋糕的人
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-03 20:30:51  30楼
第三个不够我一个人吃的赞
+1,从小就喜欢这个
炸茄盒炸藕盒中间夹的肉越多越好~~
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-07 21:30:08  31楼
今天特别想吃煎饼果子跟烧仙草Object (more...)
angrybird rice burger好有创意~不过
这个要怎么吃啊,拿起来会不会粘一手大米...
顺便问下大米普通的就可以吗要啥需要注意的,明天想做俩试试
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-07 23:43:54  32楼
普通大米做的做的时候用保鲜膜定型,但大米定型有点困难,估计珍珠米容易些,碰巧刚吃完… 吃的时候就很随意了,娃爸用筷子一层层吃…娃用勺子…我自己裹保鲜膜大口啃&#128517; 倒是肉饼比较难做,捏的时候捏掉太多汁导致烤完肉有点干… (more...)
家里一堆cs网购的肉饼,汉堡做腻了正好尝试下这个~
家里囤了不少珍珠米,明天就撸起袖子做起来,就靠这颜值来勾搭娃了嗯~
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-08 00:17:32  33楼 评分:
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竟然失眠了,发个这两天的肉饼油饼嘿
多吃肉增强免疫力,酒肉穿肠杀菌妥妥地~
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-10 08:49:50  34楼 评分:
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终于成功做了个蛋糕,嗨森发一波嘿~
香蕉核桃pound cake,家里没baking powder就加了点老妈的酵母发酵俩小时才进的烤箱,黄油多加了至少一半所以油到没朋友不过口感还是棒棒哒~~可惜了一起烤的一堆花生曲奇,偷懒直到烤完蛋糕才一起拿出来,很多都略焦只能又自己解决了( ̄▽ ̄)
附赠个奶酪焗燕麦,香甜可口简直是解决奶酪的神器~~
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-13 09:34:25  35楼
奶酪焗燕麦怎么做?两个都是喜欢吃的
其实这个略失败,因为我燕麦放太多了。。
家里香蕉和granola正好都吃完了,其实应该放根香蕉压成泥垫底儿,再加点granola,放上牛奶(如果加的是燕麦一定要多多多多加奶啊,这东西吸水太厉害了)然后在上面铺一层奶酪,我是cheese重度爱好着所以至少加了半斤。。
放烤箱175度左右差不多20分钟就好啦~
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32026) 发表:2020-05-24 18:11:11  36楼 评分:
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最近一闲下来就烘培,试了好几个不同的配方终于
做出来炒鸡喜欢的香蕉咖啡蛋糕啦^o^ 墙裂推荐面包布丁给懒妹子(手残党),非常好做口感无敌~~也试了下rice pudding,米没弄碎虽然奶味很香甜但进步空间目测相当大嗯…
顺便做了点hammus,晚上看电影拿小面饼蘸着吃非常舒适:)
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