前几天在论坛看见推荐川苑的帖，昨天周末，打电话定了位，三个大人，两个小孩（11和10岁），兴匆匆地赶去，已经是1点多了，中午时光，客人不多，菜牌拿来，说过了促销期，只能按照规定的菜牌点菜，一些传统川菜，比如蒜泥白肉不在里面，那也算了，既来之则安之。

继续吃自助餐，每个菜的分量非常大，好像夫妻肺片，简直可以说是用海碗装，不是餐馆拼盘常用的碟子，吃的兴起，想要点主食，结果服务员说不能点了，过了时间，那时刚好过了两点，奇怪，怎么都没有叫last order？服务员说，我们就是如此，客人这么多，哪里有时间来叫，就算是叫，也需要花费半个多小时，哪里有那么多时间，晕倒！这样子小的店面，不用数就清楚地几个台子，真的需要花费那么多时间吗？第一次在餐馆吃饭，自助餐没有叫last order。


我们和那位男服务员说，只是想要点饺子和蔬菜作主食，可以找经理通融吗，服务员说，他就是负责人，心里那个气，第一次吃自助餐没有吃饱，买单，转头去麦当劳给小孩子买了苹果派，雪糕，才算平息了孩子们的闹。

再也不吃川苑，这大过年的，吃的扫兴。。。。。。。

辣的不行，要求吃饺子

一，凉拌菜夫妻肺片确实分量非常大，是大碗装，在成都，重庆，都吃过地道川菜，确实都用碟子装，没有吃过碗装，只能说小女子孤陋寡闻：）

二，我们1点多来到，还和服务生说，非常抱歉，迟到，原来定座是12点半，没有人说不让吃自助；

三，戴眼镜的服务生，点菜的时候，我们不知道怎么点，他还说，不怕，上了这些慢慢点，他确实和我聊天，不是为了last order，是为了我儿子手上看的鹿鼎记，他说图书馆都是繁体，他想看简体，我和他说，等我儿子看了，他可以到我家来拿，他从头到尾，没有和我说过什么时间是last order；

三，无名兄语气非常牛，难怪培养了一个牛气的领班，领班说，你们怎么不仔细看点菜牌，上面写着呢，晕，吃餐饭，用得着如此仔细研究每个角落吗？我和他说，我们确实没有看，时间晚了，匆忙点菜，没有仔细研究，他牛气的说，我们店以前确实叫过last order, 可发现那样子太浪费时间了，每次叫需要用半小时，现在就不会叫了。晕倒，究竟多少张台子？真的需要那么时间吗？

四，桌子上的菜，真的剩下那么多吗？无名兄，你就应该罚款才是呢，和您老汇报一下子，剩下的是酸菜鱼的调料，忘记什么凉拌鸡的骨头，还有就是几片夫妻肺片。

算了，写着写着就是一肚子气，大过年的。。。。



首先，关于我们菜的分量大，我想怎么吃单点的客人好像从来没有觉得过大呢?单点自助我们一直以来都是一样的分量的。

关于不知道2点last order，你们进门的时候就说了1点多，还能吃自助吗?有个带眼镜的服务生对你们说了可以吃，不过2点是last order，叫你们多点一些，不然过了点就不可以点了，最后的时候，你们硬说不知道2点是last order，也没有人提醒，我记得领班说了句“那么我把接待你们的那个服务生找过来问问？”你们中那位点菜的男士马上就说不用了不用了。

还要说一下，同样那天那个时候，坐在21号那桌离你们不远的国大的学生，也是自助的，过了2点，我们还是给他们上了水饺，辣子鸡等，不是因为认识他们，而是他们的确桌上的东西全部吃完了还没有吃饱，我们也就通融一下。连法律有什么都不外乎人情呢，更何况我们只是一个小餐馆。

但是，对于你们最后没有上水饺和几个蔬菜，领班有对你们说，第一，点菜时间过了，第二，你们桌上还有非常多的菜，不过，“如果吃完了，不够吃”，他就给你们加。但是到最后，好像桌上还是留了非常多的菜。我们也没有说你们浪费这么大来罚你们的款。


在商言商，如果楼主是老板，该怎么来处理这件事情呢？

最后我想说，顾客是上帝，每一个顾客我们都会认真热情的对待，但是我们也是希望相互尊重的。

一，凉拌菜夫妻肺片确实分量非常大，是大碗装，在成都，重庆，都吃过地道川菜，确实都用碟子装，没有吃过碗装，只能说小女子孤陋寡闻：）

二，我们1点多来到，还和服务生说，非常抱歉，迟到，原来定座是12点半，没有人说不让吃自助；

三，戴眼镜的服务生，点菜的时候，我们不知道怎么点，他还说，不怕，上了这些慢慢点，他确实和我聊天，不是为了last order，是为了我儿子手上看的鹿鼎记，他说图书馆都是繁体，他想看简体，我和他说，等我儿子看了，他可以到我家来拿，他从头到尾，没有和我说过什么时间是last order；

三，无名兄语气非常牛，难怪培养了一个牛气的领班，领班说，你们怎么不仔细看点菜牌，上面写着呢，晕，吃餐饭，用得着如此仔细研究每个角落吗？我和他说，我们确实没有看，时间晚了，匆忙点菜，没有仔细研究，他牛气的说，我们店以前确实叫过last order, 可发现那样子太浪费时间了，每次叫需要用半小时，现在就不会叫了。晕倒，究竟多少张台子？真的需要那么时间吗？

四，桌子上的菜，真的剩下那么多吗？无名兄，你就应该罚款才是呢，和您老汇报一下子，剩下的是酸菜鱼的调料，忘记什么凉拌鸡的骨头，还有就是几片夫妻肺片。

算了，写着写着就是一肚子气，大过年的。。。。

无名兄说：我记得领班说了句“那么我把接待你们的那个服务生找过来问问？”

想不到无名兄日理万机，还兼管着店面的一举一动，领班是否需要发誓证明一下子，他真的说了要找哪个服务生这句话吗？

算了，这个年代，吃饭不就是吃一个高兴，不说了。