Teflon是非常惰性的材料，说得直白一点，怎么吃进去就怎么拉出来。
所谓毒性是如果干烧锅到350摄氏度以上，teflon会开始分解并释放出有毒气体。通常做饭是达不到这个高温的。

顺说，CERAFIT的陶瓷平底锅也蛮好用的，不粘，好洗。

只有长时间高温干烧锅才有可能产生有毒气体，正常日常烹调基本不可能达到那种条件。

ps我不是想说服楼主继续用不粘锅，单纯想让楼主放松心情，没毒就是没毒，别为这事儿纠结。