上海馄饨最典型的是荠菜馅
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作者：juliana (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：4173) 发表：2017-07-05 16:37:59　 楼主　 关注此帖
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在 大禹无奈 的大作中提到：
【美食猎人】不得不提一下惊艳的上海馄饨~~连续两日中午顶着烈日去牛车水吃这家馄饨了，在Smith Street那个大的hawker centre, 一路上我还得忍住各种饭店美食的诱惑~~~ 馄饨个不小，青菜够多而且馅儿很香，汤里再放点老板娘自制的辣椒酱只能用惊艳形容了。。。不要说坡县了，我觉得我在国内吃的馄饨（也有可能国内其他美食盖过了馄饨的香味）都不见得比这家好吃~~~ btw俺不是托儿，只是觉得必须要分享一下~~~ (more...)
上海馄饨最典型的是荠菜馅
比青菜馅的鲜美。还有楼上几位说的虾皮，紫菜，榨菜也是汤头里必不可少的。
anyway，楼主的帖子钩到我了，找机会去吃吃看。
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菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃
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作者：juliana (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：4173) 发表：2017-07-17 11:56:07　 2楼
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在 大禹无奈 的大作中提到：
【美食猎人】不得不提一下惊艳的上海馄饨~~连续两日中午顶着烈日去牛车水吃这家馄饨了，在Smith Street那个大的hawker centre, 一路上我还得忍住各种饭店美食的诱惑~~~ 馄饨个不小，青菜够多而且馅儿很香，汤里再放点老板娘自制的辣椒酱只能用惊艳形容了。。。不要说坡县了，我觉得我在国内吃的馄饨（也有可能国内其他美食盖过了馄饨的香味）都不见得比这家好吃~~~ btw俺不是托儿，只是觉得必须要分享一下~~~ (more...)
某天中午特意去
去得晚了点馄饨已经买完，尝了炒年糕，味道不错。有机会再去试试看馄饨。
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