广和兴的酱青和酱油
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作者:Delacroix (等级:3 - 略知一二,发帖:790) 发表:2013-12-02 20:39:58  楼主  关注此帖
【青春百味】马上就要回国了,带些什么东西好呢?求助啊~~~第一次来新加坡,马上就要回去了,第一次回去肯定是要带好多礼物回去的啊,不过对这里不是很熟啊?带些什么回去呢?要给各种长辈各种小伙伴带东西的表示,大家有什么好建议~速速出招啊~~~不胜感激~~~该帖荣获当日十大第6,奖励楼主8分以及12华新币,时间:2013-12-02 22:00:01。该帖荣获当日十大第9,奖励楼主2分以及3华新币,时间:2013-12-03 22:00:01。 (more...)
广和兴的酱青和酱油
算是正宗本地土特产了,他处基本无可能买到。
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Zeal without knowledge, is fire without light.
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作者:Delacroix (等级:3 - 略知一二,发帖:790) 发表:2013-12-02 22:01:25  2楼
果然是来打酱油了。。。不过谢谢啊~改天去看看~
这个就是在本地也是没有店面卖的
因为产量实在太小了,必须去网站订购。他家的酱青豉味很明显,烹调是会有类似鱼露的味道,可能有人不喜欢,但用大火煮一段时间即可消去。
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作者:Delacroix (等级:3 - 略知一二,发帖:790) 发表:2013-12-03 07:29:27  3楼
这么高级,居然都要网上订!我去网上瞧瞧~谢谢啦~
高级倒不至于
只是按照古法酿造,需要一年多的自然曝晒,生产周期比较长而已。国内也有类似的,古龙天成据说要晒足两年,不过广和兴似乎比古龙天成还要便宜些。
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