sihong说得这几点很有体会阿我也去吃了好几次，不下五次 这家小炒的确是优缺点都很鲜明阿 火锅底味道很正宗，感觉吃起来很过瘾，就是菜的品种差点，肉虽然很多，但是素菜品种少，爱吃的豆皮也没有 上次去吃，有那么两头瘦弱的去壳虾，看上去都没啥胃口 老板能看到这里吗？能不能改进一下？ 有些菜感觉做得不够正宗，比如鱼香肉丝...比添一点差远了 不过麻婆豆腐和水煮鱼很好吃啊，特别是水煮鱼，鱼肉很嫩，呵呵，性价比不是一般的高 不过麻婆豆腐近来的味道好像和原来吃得不太一样了，不知道是不是厨师换了？ 酸辣汤也不错，虽然和我以前别处吃过的做法感觉不太一样 ，不过加酸菜的味道很独特 口水鸡挺好吃，夫妻肺片里的牛肉有点老... 干煸肥肠很赞，在这里第一次吃到这么好吃的肥肠，感觉吃多不太健康，克制自己不要每次都点...汗 如sihong所说，我们也看到老板的确很勤快，诚恳的征求意见和反馈，感觉起步做生意真是不容易