【美食猎人】不得不提一下惊艳的上海馄饨~~连续两日中午顶着烈日去牛车水吃这家馄饨了,在Smith Street那个大的hawker centre, 一路上我还得忍住各种饭店美食的诱惑~~~
馄饨个不小,青菜够多而且馅儿很香,汤里再放点老板娘自制的辣椒酱只能用惊艳形容了。。。不要说坡县了,我觉得我在国内吃的馄饨(也有可能国内其他美食盖过了馄饨的香味)都不见得比这家好吃~~~
btw俺不是托儿,只是觉得必须要分享一下~~~
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去吃了两次
确实很赞,简直是chinatown中国小吃老油条们中的一股清流。
馄饨挺好吃的,但我要重点推荐的是她家的雪菜肉丝面和红烧狮子头,味道浓郁鲜美,但完全没放味精,全靠对调味品的理解和把握,调和对冲出来的。
有道是 高手在民间,美味藏巷尾,肉丝面入味,狮子头解忧。
馄饨挺好吃的,但我要重点推荐的是她家的雪菜肉丝面和红烧狮子头,味道浓郁鲜美,但完全没放味精,全靠对调味品的理解和把握,调和对冲出来的。
有道是 高手在民间,美味藏巷尾,肉丝面入味,狮子头解忧。