嗯嗯
所在版块：食全食美 发贴时间：2024-06-21 14:51

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我也是超市买的。。

　

我看样子觉得都不是牛腩。。 很红。没有白色。

　

小红书上有人说 牛膝盖肉

　

我看了一下 的确有beef shank 外国的一道菜 。 也是炖的。。。

　

我打算下次买牛排的时候研究一下。。 到那种butcher 看看。

　

　

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