汤浓色白tips
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食全食美
发贴时间：2019-01-18 20:30
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faerieminmin
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1.大火煎鱼，但要控制火候，不要煎得不成形，也不要煎糊了
2.热水熬汤，节省时间的考虑，用另一只锅同时把水烧开，豆腐也一起煮开，避免炖汤到一半放入豆腐中断鱼汤的乳化反应，同时也减少油脂的摄入。
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【悦妈厨房】黄花鱼汤
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faerieminmin
2019-01-18 20:28
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需要放料酒酱青之类的吗？
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TPY
2019-02-13 01:32
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这种做法我是不主张放的
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faerieminmin
2019-02-13 09:23
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谢谢LZ，
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宝贝贝
2019-01-28 09:53
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喜欢就好：）
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faerieminmin
2019-01-28 10:31
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周末已经做了，美味
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走走
2019-01-21 09:49
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：）
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faerieminmin
2019-01-21 12:14
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黄鱼和黄花鱼是两种鱼
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马克杯
2019-01-21 09:21
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汤真白，带图带做法好评，
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shidu
2019-01-20 11:04
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ntuc也一直有卖
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油菜花开了
2019-02-13 10:33
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看起来好美味
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wangjileya
2019-01-19 21:34
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雪菜大汤黄鱼，我家经典菜。
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Bosch
2019-01-20 10:55
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我也会
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faerieminmin
2019-01-20 09:34
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厉害
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nuspigsty
2019-01-19 20:16
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谢谢喜欢
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faerieminmin
2019-01-20 09:34
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看鱼眼睛
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巴格达的星星
2019-01-19 20:33
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就是说买鱼前要先确认下眼神咯~
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seaxi0913
2019-01-21 09:37
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超市买的鱼需要处理吗 内脏和鳞片啥的
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vickysg0210
2019-01-18 21:10
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让卖鱼小哥
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nuspigsty
2019-01-19 20:17
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昇松买鱼
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faerieminmin
2019-01-18 21:33
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是哒
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巴格达的星星
2019-01-18 21:54
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真不错！
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Finland12
2019-01-18 20:39
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japan sea bass or yellow croaker
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kcowen
2019-01-19 19:33
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Yellow Croaker
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巴格达的星星
2019-01-18 21:03
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谢谢
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lifegreat
2019-01-19 19:17
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哦，谢谢啊
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Finland12
2019-01-18 21:15
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我也不知道叫啥……
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faerieminmin
2019-01-18 20:45
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汤浓色白tips
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faerieminmin
2019-01-18 20:30
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白白的鱼汤
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seaxi0913
2019-01-21 09:38
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试试看 ：）
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faerieminmin
2019-01-21 12:15
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食材
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faerieminmin
2019-01-18 20:29
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