【悦妈厨房】黄花鱼汤
所在版块:食全食美 发贴时间:2019-01-18 20:28  更多评分:

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原创。

食材全部购自昇松。今天黄花鱼2条11.99。

步骤:

用一只锅,先烧热水,把豆腐切小块放在热水里煮,保持水沸。

鱼清洗干净,擦干水分,在背上划几刀,另取一只锅,热锅冷油,保持大火把鱼煎至两面金黄。

小心把鱼捞至沸水锅中,姜片用剩余的油爆香后也放入滚水锅中,保持大火滚5分钟后转中火10分钟。添适量盐小火5分钟后撒葱花出锅。
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