有一次和午饭团的小伙伴聊起来听说牛尾炖起来超香,抱着试试的心理做了红酒番茄牛尾汤。大概炖了四五个小时吧。。。。中间数次想开锅直接喝QAQ
可能是因为筋比较多,我还蛮喜欢牛尾的。但切块的体积还是挺大,我炖了好久大多数还是没有脱骨。。。啃起来吃相就非常的,嗯,粗暴~ 不知道下次能不能在巴刹找到新鲜牛尾可以剁小一点~~~