【食尚煮义】那些天做过的肉肉肉肉肉~~~~
所在版块：食全食美 发贴时间：2018-01-19 16:18  评分:

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在之前另外一个帖子看到人聊起了sskim的冷冻肉，想起这几个月其实在那家也买过好几次。其实最开始只是为了做卤鸭舌，后来发现牛肉的品质也ok就试着下手了其他，基本上还是比较满意的~ 来po一些之前做的肉菜顺便写写心得~~~

一点概况：本人坐标遥远的xxx，家门口只有一个比较小的ntuc超市，没有圣松也没有湿巴刹，新鲜肉类的选择就很有限。另外做饭时间不长（差不多刚满一年），有写得疏漏的地方请轻拍~

除了冷冻外偶尔会去tekka centre，里面的羊杂羊肉都hin好吃！！！而且不贵~~~ 推荐一下~~~

　

先随便放一张之前的集合图~~~

　

该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2018-01-19 22:00:01。
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常年长蘑菇　偶尔被捡
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【食尚煮义】那些天做过的肉肉肉肉肉~~~~ － yukimura05 　2018-01-19 16:18 (650 bytes , 4703reads )
膜拜膜拜 － 明日天使 　2018-01-23 16:45 (36 bytes , 28reads )
10 烤羊排 － yukimura05 　2018-01-21 18:11 (183 bytes , 72reads )
9 卤牛肚 － yukimura05 　2018-01-21 18:06 (267 bytes , 50reads )
太馋人了~~~~我几乎每天都去牛车水买卤味，能有lz这手艺 － 小馋牛 　2018-01-22 13:30 (13 bytes , 37reads )
啊！太及时了！最近馋牛肚牛百叶 － 多动症儿童 　2018-01-22 11:00 (70 bytes , 59reads )
我看菜谱说是半小时就可以~~~ － yukimura05 　2018-01-22 11:06 (0 bytes , 36reads )
啊！mm不枉我一直刷你的贴 － 走走 　2018-01-21 18:54 (18 bytes , 42reads )
捂脸，本来想艾特mm － yukimura05 　2018-01-21 18:55 (24 bytes , 41reads )
简直不能再赞了！！！ － janeyy 　2018-01-20 23:01 (9 bytes , 64reads )
肉食动物口水淌了一地，lz － 小馋牛 　2018-01-20 13:05 (13 bytes , 38reads )
楼主威武~ － frostmourne91 　2018-01-19 22:39 (52 bytes , 41reads )
lz这帖子一发 sskim要爆单了 － qingtian 　2018-01-19 21:20 (10 bytes , 74reads )
给楼主打花 － Keykey 　2018-01-19 19:34 (8 bytes , 48reads )
看着就流口水啊！！！ － 0647017 　2018-01-19 19:15 (18 bytes , 59reads )
天呐我发现我买过的和我爱吃的和你做的居然99.5%相似！ － 迷你猫猫 　2018-01-19 18:34 (93 bytes , 69reads )
哈哈握手握手～ － yukimura05 　2018-01-19 18:42 (46 bytes , 129reads )
哇，简直就是大厨级别啊！ － vvos 　2018-01-19 17:45 (56 bytes , 53reads )
sskim买的，google一下你就知道OVO － yukimura05 　2018-01-19 17:48 (85 bytes , 31reads )
mm有没有买过sskim的牛肚？同时@迷你猫猫 － 走走 　2018-01-20 19:43 (102 bytes , 49reads )
我还没试过0 0 － yukimura05 　2018-01-21 06:36 (0 bytes , 32reads )
买过，我买了回来卤的，在火上煮了一个多小时， － 迷你猫猫 　2018-01-20 20:58 (94 bytes , 60reads )
感觉LZ住的好像跟我一个区 － 圣托里尼的猫 　2018-01-19 17:40 (30 bytes , 26reads )
好啊好啊，我私信你问问>< － yukimura05 　2018-01-19 17:45 (0 bytes , 28reads )
鸭舌呢 － 小柿子 　2018-01-19 17:40 (0 bytes , 63reads )
鸭舌我卤过一次>< － yukimura05 　2018-01-19 17:44 (212 bytes , 46reads )
我喜欢吃他们家这种鸭舌，虽然没有须须， － 迷你猫猫 　2018-01-19 18:38 (78 bytes , 63reads )
你是四川的吗？ － 杜小小 　2018-01-19 18:27 (8 bytes , 36reads )
写错惹捂脸 － yukimura05 　2018-01-19 18:40 (29 bytes , 36reads )
楼主可以把各种肉的英文名字写出来吗 － weareone 　2018-01-19 17:37 (80 bytes , 24reads )
万象的我朋友买过黄金腱，应该就是golden muscle吧~~ － yukimura05 　2018-01-19 17:42 (106 bytes , 40reads )
好吧，你赢了… － snow311 　2018-01-19 17:20 (30 bytes , 59reads )
流口水了…… － 杜小小 　2018-01-19 16:57 (82 bytes , 42reads )
高压锅神器也～ － 绿豆芽 　2018-01-19 17:04 (88 bytes , 34reads )
哦哦哦好哒~~~！ － yukimura05 　2018-01-19 16:59 (18 bytes , 34reads )
8. 鸭胸 － yukimura05 　2018-01-19 16:56 (307 bytes , 32reads )
SSKIM是啥？ 能不能定猪舌头啊？ － TPY 　2018-01-19 19:34 (0 bytes , 39reads )
ntuc finest 有烤熟的 － riskhunter 　2018-01-19 19:22 (0 bytes , 114reads )
7. 猪颈肉 － yukimura05 　2018-01-19 16:50 (458 bytes , 36reads )
嗷 － 绿豆芽 　2018-01-19 16:50 (79 bytes , 41reads )
哇咔咔~~ － yukimura05 　2018-01-19 16:59 (40 bytes , 33reads )
6. 元蹄 － yukimura05 　2018-01-19 16:46 (494 bytes , 28reads )
狂流口水。。。 － jing1458 　2018-01-22 17:15 (40 bytes , 50reads )
5. 羊腿肉 － yukimura05 　2018-01-19 16:41 (383 bytes , 56reads )
lz可以开一家yuki小厨了 － luodewei 　2018-01-19 16:41 (4 bytes , 61reads )
哎嘿嘿~~~ － yukimura05 　2018-01-19 16:58 (17 bytes , 34reads )
4. 牛排的另一些打开方式~~ － yukimura05 　2018-01-19 16:38 (309 bytes , 40reads )
LZ想开个厨艺培训班吗？ － wangjileya 　2018-01-19 16:37 (18 bytes , 69reads )
我觉得应该开私房小厨 － 芝麻花生面包 　2018-01-20 21:50 (33 bytes , 57reads )
我自己也在学习摸索中哇>< － yukimura05 　2018-01-19 16:57 (28 bytes , 31reads )
沙发。。。版主吃这么多肉居然不胖才是神奇的地方 － 功夫熊猫 　2018-01-19 16:36 (0 bytes , 27reads )
人生的意义就是 － yukimura05 　2018-01-19 16:42 (26 bytes , 21reads )
3.牛尾汤 － yukimura05 　2018-01-19 16:32 (566 bytes , 35reads )
这个牛尾汤看起来超级对我胃口的说 － 芝麻花生面包 　2018-01-20 21:49 (102 bytes , 39reads )
哈哈握爪～ － yukimura05 　2018-01-21 06:39 (123 bytes , 30reads )
我用电饭煲做过牛尾 － COM1挣扎者 　2018-01-19 20:32 (44 bytes , 65reads )
补一张原材料图 － yukimura05 　2018-01-19 16:36 (116 bytes , 27reads )
2. 牛舌 － yukimura05 　2018-01-19 16:28 (398 bytes , 32reads )
牛舌 － judychoo 　2018-01-20 21:00 (14 bytes , 36reads )
目测是 － frostmourne91 　2018-01-20 21:06 (50 bytes , 122reads )
谢谢啦 － judychoo 　2018-01-20 23:04 (143 bytes , 45reads )
如果是买来炖汤的 － 二荆条 　2018-01-20 23:52 (64 bytes , 45reads )
好的 － judychoo 　2018-01-21 07:37 (26 bytes , 46reads )
1. 牛腱子 － yukimura05 　2018-01-19 16:24 (481 bytes , 33reads )
求菜谱 － 群航 　2018-01-23 17:21 (22 bytes , 40reads )
见内 － yukimura05 　2018-01-23 17:29 (44 bytes , 43reads )
楼主买的啥卤料 － 沫沫张 　2018-01-22 21:36 (18 bytes , 22reads )
不是0 0 － yukimura05 　2018-01-23 00:26 (50 bytes , 76reads )
好的 － 沫沫张 　2018-01-23 17:15 (6 bytes , 20reads )
哦还有花椒～ － yukimura05 　2018-01-23 00:28 (24 bytes , 48reads )