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以前最喜欢的是 Sushi Ichi,搬家之后据说是日本总店派人来负责,实际质量却下滑不少。Shinji by Kanesaka 出品倒是一直不错,但是我去了几次都觉得职人态度不够端正。Aoki 的食材很好,就是大师傅水平显然不及前面两家。Kaiseki Yoshiyuki 吃的过程相当满意,奈何吃完当晚肚子有些反应。Tenshin 算是本地唯一的天妇罗专门店,出品挺认真吃来也挺不错。有位美食家前辈很推荐 Hashida,可惜我没吃过。综合下来,应该还是 Shinji 最好。
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