啥叫“半沸水”???
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发贴时间:2007-12-07 13:59
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阿修
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写食,写实
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沈喑
2007-12-01 14:44
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有机屋:吃一口有机纯鲜
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沈喑
2007-12-07 10:36
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听起来好有胃口
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不是天使也美丽
2007-12-09 16:54
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登录顶!!!
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蒲公英
2007-12-07 23:46
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飞过来,我带你去!^^
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小田
2007-12-09 16:33
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刚才去吃了阿,好吃好吃
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喜宝
2007-12-07 22:36
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登录顶!
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小田
2007-12-07 18:02
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下次带我去。。。我好喜欢阿。。。。
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喜宝
2007-12-07 22:36
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好嘛~ 你那么乖的~ ^^
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小田
2007-12-09 16:33
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关于有机食品
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阿修
2007-12-07 13:50
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信哉。
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materialist
2007-12-07 17:51
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明白。不过推荐的这家,利润很低
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沈喑
2007-12-07 15:11
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这符合我的饮食业理想
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sarah
2007-12-07 19:04
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蒸功夫我好喜欢啊
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havfrue
2007-12-07 22:09
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nodnod
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落花人独立
2007-12-07 15:35
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PS:跟楼主的贴无关,纯粹借地瞎扯
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阿修
2007-12-07 13:54
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姐姐写的好棒!咪咪要偷师咯~
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咪咪
2007-12-03 01:35
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想必你的厨艺也是精湛的
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菁
2007-12-01 18:22
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呃。。我在家多是做西餐。对中餐硝烟弥漫的烹饪方式,望而生畏。。
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沈喑
2007-12-01 23:08
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参差荇菜,蒸之炖之。大葱之苗,蘸着酱吃。
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materialist
2007-12-02 23:27
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PS:跟楼主的贴无关,纯粹借地瞎扯
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阿修
2007-12-07 13:53
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跟错贴了。。。
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阿修
2007-12-07 13:54
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....
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sarah
2007-12-03 03:34
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不喜欢炒,可以煲汤啊。
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花心大哥
2007-12-02 12:49
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太谦虚了
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Anglican变种
2007-12-02 11:20
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Hainan Khor
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沈喑
2007-12-01 15:37
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老板说的比较可信, 因为鸡嫩可能是在冷水里浸很长时间的关系
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weibxyz
2007-12-01 22:02
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好像是在开水里烫熟的?
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sarah
2007-12-02 00:55
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是放在半沸水里烫熟, 然后浸在冷水里面。
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weibxyz
2007-12-02 01:11
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啥叫“半沸水”???
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阿修
2007-12-07 13:59
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放进鸡烧开之后关火,用余热焖熟
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漂亮波波贴
2007-12-08 00:39
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冷水泡也能跑掉味道啊?
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hash
2007-12-04 22:38
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Le Pont De Vie
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沈喑
2007-12-01 15:07
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恩, 吃过后可以回家盗版! 有食物图么, 我好想盗版!
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weibxyz
2007-12-01 22:03
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牛脸颊肉。。。
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simomo
2007-12-01 21:01
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没有啦,看不出来,就是一块牛排嘛
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沈喑
2007-12-01 22:59
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拿支笔,乖乖的记下地址,生活的动力啊。。。
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阿修
2007-12-01 16:48
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虽然对西餐兴趣不大,但是这帖子读来就让人觉得精致无比,嗯,有机会要试试看 :)
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lifcspicer
2007-12-01 15:31
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谢谢,因为特别喜欢,文字是用心写的。
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沈喑
2007-12-01 15:45
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好。支持!
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materialist
2007-12-01 15:02
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The Steakhouse, Clarke Quay
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沈喑
2007-12-01 14:49
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