三色蛋
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发贴时间:2005-10-23 23:08
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_god_
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鸡蛋打成蛋液,放入少许料酒,盐,胡椒粉和油拌匀
皮蛋、咸蛋切成小块拌入蛋液,拌匀, 不要有气泡。
另备一个碗,铺上保鲜膜,抹少许油,倒入拌匀的蛋液
蒸锅将水烧开后,将蛋液放入,中小火蒸约20-30分钟取出,冷却后切片即可。
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hoho, 今天的午餐
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_god_
2005-10-23 22:52
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170 bytes , 1079reads
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三色蛋以前在菜谱上看到过
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南岳之麓
2005-10-24 22:05
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32 bytes , 317reads
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个人觉得味道还好,主要是做起来简单,再有
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_god_
2005-10-24 23:33
(
40 bytes , 308reads
)
顺便说一下卤的鸭翅的做法吧
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_god_
2005-10-24 23:43
(
273 bytes , 433reads
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三色蛋好有创意。
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春日泽
2005-10-23 23:10
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0 bytes , 296reads
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三色蛋
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_god_
2005-10-23 23:08
(
218 bytes , 618reads
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