这边云吞的皮和国内的馄饨皮很不同
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发贴时间:2005-01-18 14:13
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知非
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而南方地区的鲜肉小馄饨又和大馄饨的皮和包法又不同,小馄饨是一只手拿着皮子一折,二折,三折这么包出来的,大馄饨是像一只元宝的样子。
所以我认为这里的云吞不能称之为馄饨。小馄饨和大馄饨也有很大的不同。
我所以说像,是因为如切这家店的云吞的味道,不论个头还是味道,都让人想到国内吃的小馄饨。
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