这这这?&
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发贴时间:2013-09-17 22:34
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littlegirl
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掰掰我朋友做饭的技术,活了二十多年,爆弱了
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littlegirl
2013-09-17 17:40
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炒鸡蛋中途放油不会炒成鸡屎味道么?LOL
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2849431
2013-09-18 11:24
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主要是看什么人吃 少部分人吃鸡屎吃习惯了 吃什么都以为是鸡屎
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真实的马甲
2013-09-18 20:30
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我一直这么干来着。。。
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小13
2013-09-18 00:47
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还好吧 很久不做菜正常 也不影响什么
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真实的马甲
2013-09-17 23:38
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有还是要热的吧。炒菜还是要看火候。
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watercooler
2013-09-17 22:15
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为神马不可以啊?那我问你煎饺子,煎饼的时候油不够了加不加啊?
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凡人
2013-09-17 20:43
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如果是烹饪时间比较长的,中途放油通常可以达到效果。
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NewOriental
2013-09-17 21:29
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有时候加油是为了防止鸡蛋粘锅吧,到不见的完全是为了让鸡蛋开花
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凡人
2013-09-17 21:31
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油多确实不易沾锅但是~
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Delacroix
2013-09-17 22:40
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好专业,大师。
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wen_1982
2013-09-18 19:48
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非也非也。。。
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Delacroix
2013-09-18 20:19
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好的,我去学习下
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wen_1982
2013-09-18 20:25
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关键是炒葱的时候,感觉油少了 不是放鸡蛋以后
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littlegirl
2013-09-17 21:23
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这是缺乏经验拿不准分量呗,所以才开始放少点,然后反复添加
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凡人
2013-09-17 21:30
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这这这??俺啥也不说啦
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littlegirl
2013-09-17 22:34
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这这这?&
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littlegirl
2013-09-17 22:34
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凡人姐姐,俺不懂呀!
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littlegirl
2013-09-17 21:22
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这个具体要看什么菜
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NewOriental
2013-09-17 19:46
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哇哇哇,好牛啊!华新怎么这么多牛人啊
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littlegirl
2013-09-17 21:22
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涨姿势了
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breezee
2013-09-17 21:18
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辣椒炒肉就是一边炒一边放油
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breezee
2013-09-17 19:38
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汗!俺家的辣椒炒肉不会边炒边放油,都是事先放好烧热嘞
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小钉
2013-09-17 21:51
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你去看看大厨做菜,最后一道工序通常是淋明油出锅装盘!所以你tx是大厨做派
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冰是睡着的水
2013-09-17 19:17
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有些菜真可以
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小寒
2013-09-17 18:10
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无油看你怎么做
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On
2013-09-18 20:58
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清蒸水煮盐焗火烤
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Delacroix
2013-09-18 21:41
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该炒的没有油
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On
2013-09-18 21:54
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如果是鸡蛋问题不大
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Delacroix
2013-09-19 07:32
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油熟而烹,厨艺之常,运用之妙,存乎一心。
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西蜀霸王
2013-09-17 18:09
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不行吧
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vickychen
2013-09-17 18:09
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就是炒鸡蛋啊
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littlegirl
2013-09-17 18:15
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炒鸡蛋都这个蹩脚水平
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NewOriental
2013-09-17 19:42
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呵呵^_^
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vickychen
2013-09-17 18:26
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可以吧....
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兄貴カンガル
2013-09-17 17:57
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如果真的需要添油,最好另找个锅加热后再添进去
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zhj
2013-09-17 17:51
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沙发,自己吃饭想肿么放就肿么放。。。。
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小馋牛
2013-09-17 17:46
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