华新 - 【食尚煮义】宅家做面包

啊呜一口超满足的汉堡包胚是自己做的肉饼是现成的哈
　

[yukimura05 (5-23 15:58, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]61楼

我最爱的海盐卷

[yukimura05 (5-23 15:59, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]62楼

我也特意买了面包机做了第二次成功
　[本文发送自华新iOS APP] [滚雪球 (5-23 19:39, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]63楼

(引用滚雪球:我也特意买了面包机做了第二次成功 ...)自己动手丰衣足食[yukimura05 (5-24 14:48, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]64楼

是罪恶的椰蓉小方其实是椰丝搞的,把家里剩下的大半袋消耗掉了

[yukimura05 (5-24 14:49, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]65楼

请问楼主，你的柏翠手机遥控怎么下载的？阿里智能程序在新加坡下载不了，把地区改成大陆也不行　[本文发送自华新iOS APP] [艾嘎嘎 (5-28 14:23, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]66楼

(引用艾嘎嘎:请问楼主，你的柏翠手机遥控怎么下载的？阿里智能程序在新加坡下载不了，把地区改成大陆也不行)我是华为爪机,应用市场下的[yukimura05 (5-28 16:57, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]67楼

(引用 yukimura05:我是华为爪机,应用市场下的)哭我是苹果老机。
那你做面包时有改动柏翠食谱上的各成份份量吗？今天第一次失败了，做成烤发糕。。。。　[本文发送自华新iOS APP] [艾嘎嘎 (5-28 20:49, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]68楼

(引用艾嘎嘎:哭我是苹果老机。那你做面包时有改动柏翠食谱上的各成份份量吗？今天第一次失败了，做成烤发糕。。。。)汗,惭愧说我基本没太跟过柏翠自带食谱做,我贴下常用的那本书上的分量mm可以参考下
或者换个酵母然后中途看下一发二发有没有到位？
　

[yukimura05 (5-31 14:04, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]69楼

平平无奇的北海道吐司但是超好吃！奶油就是酱紫罪恶! 配了抹茶酱,也是自己做的,蹲锅边熬得生无可恋
做法http://www.xiachufang.com/recipe/104058283/

[yukimura05 (5-31 18:11, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]70楼

同样软绵绵的生吐司抹茶酱没吃完就又做了一炉
这个是用汤种,更软fufu一点,我烤的不太成功有点塌,但味道还是不错的
做法http://www.xiachufang.com/recipe/104379747/
　

[yukimura05 (5-31 18:14, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]71楼

快手的红茶司康这个主要为了消耗下奶油,很好做也不用揉面打发什么的
味道不错,不甜腻,搞了两块做下午茶
　
　
　

[yukimura05 (5-31 18:16, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]72楼

终于在最后一天可以来凑个热闹咖啡面包
　

[三好 (5-31 21:35, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]73楼

(引用 yukimura05:我最爱的海盐卷 ...)求配方好想吃这个　[本文发送自华新iOS APP] [ccrystal (5-31 22:45, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]74楼

(引用三好:终于在最后一天可以来凑个热闹咖啡面包　 ...)做得好棒,摆盘也美腻[yukimura05 (6-1 8:36, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]75楼

(引用 ccrystal:求配方好想吃这个)见内

[yukimura05 (6-1 8:37, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]76楼

法棍again这周做了两次,今天的型比较满意(终于割包成功了),上一次的气孔比较满意
但味道还是第一次用葡萄干neng的天然酵母做的最香
试了加培根卷心菜蛋黄酱然后进烤箱烤得脆脆的出来吃,简直美滋滋
　

[yukimura05 (6-6 19:28, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]77楼

意大利大饼又名佛卡夏小姐姐自己种的迷迭香送我,速度搞了点小番茄做佛卡夏
口感很喜欢嘿嘿
　

[yukimura05 (6-6 19:30, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]78楼

太勤劳贤惠了！！[小鳗 (6-7 11:38, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]79楼

(引用 yukimura05:法棍again这周做了两次,今天的型比较满意(终于割包成功了),上一次的气孔比较满意但味道还是第一次用葡萄干neng的天然酵母做的最香试了� ...)精致，精心，惊异Break can talk[Imbue (6-7 21:02, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]80楼