沸腾鱼图片拍的不好，看不见鱼了

活鲶鱼去皮切片的，功夫比较多
　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (11-29 12:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]181楼

(引用 Joycewenn:这么久的帖子你也能翻出来服了你 我都忘记发过这个贴了)搜索别的时候看到的。我没天天上华新，所以上来就得搜索，考古。[Bosch (11-29 12:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]182楼

(引用 Joycewenn:这里的带鱼没有国内好要说诀窍么，炸两次算不算诀窍？)带鱼那里买呢在新加坡就再也没见过带鱼 　[本文发送自华新iOS APP] [王小蒙真萌啊 (11-29 18:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]183楼

(引用 Joycewenn:卤牛肉既然翻出来就接着发点最近的图这个很容易，大家都会 ...)想学这个试了几次做得都不好吃
有什么窍门吗 　[本文发送自华新iOS APP] [Ex2 (11-29 18:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]184楼

(引用 Joycewenn:牛排刚才说到牛排就贴个照片这个更没难度了，盐胡椒一撒就能烤，好吃的诀窍只有一个：肉往贵了买 ...)这牛排是怎么做出一条一条的纹路的？求赐教[Smile007 (11-29 19:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]185楼

(引用 Smile007:这牛排是怎么做出一条一条的纹路的？求赐教)买一个条纹铸铁锅就能煎出来这样好看的纹路了 　[本文发送自华新iOS APP] [松鼠有榛子 (11-29 19:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]186楼

(引用 Smile007:这牛排是怎么做出一条一条的纹路的？求赐教)条纹靠锅买个带条纹的牛排锅，自然就有条纹了 　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (11-29 19:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]187楼

(引用 王小蒙真萌啊:带鱼那里买呢在新加坡就再也没见过带鱼)巴沙有卖带鱼就是收拾起来麻烦，腥气 　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (11-29 19:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]188楼

(引用 Joycewenn:竹蚌来点海鲜什么的，新加坡海鲜还是不错的，弥补一点点没有新鲜荠菜，笋带来的伤害 ...)请问这个怎么做（煮）馋这个 　[本文发送自华新iOS APP] [热带牛 (11-29 19:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]189楼

(引用 Ex2:想学这个试了几次做得都不好吃 有什么窍门吗)下点香料就可以了卤2小时再浸过夜
　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (11-29 19:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]190楼

(引用 Joycewenn:葱烤大排葱比大排好吃这盘葱少了，不是我先偷吃了，是家里没有葱了盘子有点邋遢啊…… ...)这个大排哪里买的我的最爱啊 　[本文发送自华新iOS APP] [无敌师太 (11-29 19:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]191楼

(引用 无敌师太:这个大排哪里买的我的最爱啊)巴沙多问几家 　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (11-29 20:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]192楼

(引用 热带牛:请问这个怎么做（煮）馋这个)竹蚌要切开弄干净蒸好淋豉油，放葱蒜，淋滚油 　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (11-29 20:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]193楼

(引用 Joycewenn:这么久的帖子你也能翻出来服了你 我都忘记发过这个贴了)我正流着口水翻帖子惊悚的发现了自己的回复！再看一眼时间16年！！ 　[本文发送自华新iOS APP] [joannlu83 (11-29 22:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]194楼

(引用 Joycewenn:条纹靠锅买个带条纹的牛排锅，自然就有条纹了)买了LC 的条纹锅。。还是弄不出来这么漂亮的条纹。。。[Smile007 (11-29 22:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]195楼

(引用 Joycewenn:下点香料就可以了卤2小时再浸过夜 ...)谢谢请问一下香料都有哪些呢 　[本文发送自华新iOS APP] [Ex2 (11-30 8:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]196楼

(引用 Ex2:谢谢请问一下香料都有哪些呢)看第二幅图基本炖肉香料：八角桂皮花椒辣椒香叶草果
再放点洋葱大蒜葱姜
秘诀是再加甜面酱，味道才厚 　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (11-30 9:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]197楼

(引用 Joycewenn:看第二幅图基本炖肉香料：八角桂皮花椒辣椒香叶草果 再放点洋葱大蒜葱姜 秘诀是再加甜面酱，味道才厚)谢谢楼主这周末就去试试看 　[本文发送自华新iOS APP] [Ex2 (11-30 15:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]198楼

(引用 Joycewenn:卤牛肉既然翻出来就接着发点最近的图这个很容易，大家都会 ...)卤牛肉好棒请问这个卤牛肉的牛肉是哪里买的哪种牛肉啊？[棉木二号 (11-30 15:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]199楼

(引用 Joycewenn:下点香料就可以了卤2小时再浸过夜 ...)楼主青花椒哪里买的呀xmlzj[vert (11-30 17:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]200楼