自制蓝莓酱,多图,还有疯了的萝卜^_^小屁孩突然闹着要吃蓝莓酱夹面包...而且要自己做的...我估摸他这个小吃货是没玩的,就心血来潮想到蓝莓酱,既可以玩又可以吃。
上个刚出炉热腾腾的。该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2017-02-02 22:00:03。
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[杜小小 (2-1 22:01, Long long ago)]
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再来一张近照..里面还有一粒粒的种子和皮,很有口感。
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[杜小小 (2-1 22:04, Long long ago)]
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步骤:1,柠檬半个,3盒蓝莓,为什么三盒呢...因为促销呀!哈哈哈,3盒六块多...
2,蓝莓冲洗干净,柠檬挤出水
3,一个干净的锅,放蓝莓,柠檬水和糖
4,亚亚亚,插插插,戳戳戳
5,成汤状后静置半个小时
6,开小火熬,同时不停的搅拌
7,变粘稠状,叉或汤匙上可以挂浆状关火
8,稍微凉一下就可以装瓶了
9,等完全冷就放冰箱里享用吧!
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[杜小小 (2-1 22:20, Long long ago)]
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(引用 杜小小:步骤:1,柠檬半个,3盒蓝莓,为什么三盒呢...因为促销呀!哈哈哈,3盒六块多...2,蓝莓冲洗干净,柠檬挤出水3,一个干净的锅,放蓝莓,柠 ...)问题是这个可以和外面买的一样保存吗保质期是多久呢 [本文发送自华新手机Wap版] [Finland12 (2-1 22:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
看起来好棒!步骤看起来也蛮简单哎 [本文发送自华新iOS APP] [yukimura05 (2-1 22:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
继续插插插,戳戳戳,压压压...
成这样就可以静放30分钟了
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[杜小小 (2-1 22:40, Long long ago)]
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然后30分钟后就拿去小火熬。
成图样挂浆就可以关火了。
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[杜小小 (2-1 22:43, Long long ago)]
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稍待冷却这期间我选择给萝卜浇花...
感觉萝卜离成精不远了
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[杜小小 (2-1 22:46, Long long ago)]
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然后就可以装瓶啦啦啦......
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[杜小小 (2-1 22:46, Long long ago)]
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最后倒完蓝莓酱后的锅还有很多酱粘在锅壁上。
不要浪费!
装小半碗冷水进锅,煮开。煮的同时用汤匙把锅壁上残留的蓝莓酱刮到水里煮。
咕嘟咕嘟后又是一杯小屁孩爱的美味的蓝莓水了!
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[杜小小 (2-1 22:55, Long long ago)]
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(引用 yukimura05:看起来好棒!步骤看起来也蛮简单哎)是的 很简单的自己做很健康,不担心防腐剂 [本文发送自华新iOS APP] [杜小小 (2-1 22:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 Finland12:问题是这个可以和外面买的一样保存吗保质期是多久呢)放冰箱里保质期2星期没问题。
一般一瓶3,4就没了..
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[杜小小 (2-1 22:56, Long long ago)]
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(引用 杜小小:是的 很简单的自己做很健康,不担心防腐剂)mm的餐具也好好看口水ing [本文发送自华新iOS APP] [yukimura05 (2-2 0:40, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 yukimura05:mm的餐具也好好看口水ing)哈哈谢谢
罐子就在两元店买的.
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[杜小小 (2-2 8:43, Long long ago)]
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(引用 杜小小:哈哈谢谢 罐子就在两元店买的.)蓝莓皮怎么办?捞出来吗?[Eier (2-2 12:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼
感谢楼主分享我也种上了盆栽哈哈 [本文发送自华新iOS APP] [judychoo (2-2 12:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
(引用 杜小小:是的 很简单的自己做很健康,不担心防腐剂)蓝莓贵的时候可以用速冻蓝莓做,还有速冻草莓。做出来也是蛮好吃。或者楼主趁现在便宜囤点冻起来。 [本文发送自华新iOS APP] [judychoo (2-2 12:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼
我是来看萝卜的!明明很妖娆 [本文发送自华新iOS APP] [KITTY2006 (2-2 13:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼
看起来不错孕妇应该也可以吃吧?正好可以用来做成给老婆的情人节礼物,哈哈[dldldlj (2-2 13:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼
(引用 Eier:蓝莓皮怎么办?捞出来吗?)不用捞呀煮好后很有口感的! [本文发送自华新iOS APP] [杜小小 (2-2 14:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼