名堂烤鱼 -- 名不副实，差评！本来有朋友要去吃，我想等她们吃了feedback再去吃。不过前几天很巧经过那里，就先去吃了。想想华新儿都说好吃应该是真的好吃，没想到不是那么回事，不知道是试吃做得特别好，还是我那天去吃的时候失水准了。
点的是麻辣烤鱼，鱼肉很干，不入味，尝试着在麻辣底料里多泡一下，还是不入味。鱼真的真的真的很不好吃，不太新鲜，一点也不嫩，总之跟鲜嫩完全不搭边。
不好吃还不要紧，某人和我当晚胃痛，第二天痛得更厉害，上了好几次厕所，非常不舒服，说起来都是泪。折腾了快一天，胃总算好点。平常我们也能吃辣，其他麻辣烤鱼也吃过，麻辣火锅/香锅都吃的，不知为什么这次就这样了。
说到赠送的配菜，我们不知道有赠送，昨晚看到别的帖子才知道，锅里3朵黑木耳，三五根小白菜，一小搓豆芽菜（没见过那么丑的豆芽菜，长长的须须，哎哦诶----)就是赠送的配菜。对赠送配菜有期待的顾客，估计得调整你的期待了。
自己花钱买的配菜，豆腐皮量还比较正常，大白菜量比较少，大白菜放下去吃的时候都没多少。配菜放底料里泡一会儿倒挺好吃的。就是我们胃绞痛是哪个环节出错就不得而知了。
以上是我自费吃名堂烤鱼的经历。
准备去的同学自行判断吧。
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该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2014-04-20 22:00:01。
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[vickychen (4-20 12:59, Long long ago)]
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他们家是蛮辣的。。。 [本文发送自华新手机Wap版] [loveice (4-20 13:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
吃过一次倒是没有拉肚子的症状，不过味道确实不敢恭维，非常一般的烤鱼。
后来看到华新在那里搞试吃活动，评价还很高，我也只好呵呵了[肉食动物 (4-20 13:27, Long long ago)]
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不能同意的更多了他们家真是非常失望，连带我对本版一并丧失信心 [本文发送自华新手机Wap版] [colinyy (4-20 13:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 肉食动物:吃过一次倒是没有拉肚子的症状，不过味道确实不敢恭维，非常一般的烤鱼。 后来看到华新在那里搞试吃活动，评价还很高，我也只好呵呵了)试吃的华新儿，还提到鱼肉很嫩。嘿，老板娘，虽然我不是试吃的，你怎么就能给我那么差的鱼呢？ [本文发送自华新手机Wap版] [vickychen (4-20 13:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
其实试吃的总结里大家都表达了太辣这个意思只是大家表达的基本都比较委婉，因为不能因为自己不能吃辣就说别人不好吧。。。所以大家基本都表达的意思是喜欢特辣的同学可以去尝试一下~
我吃完特辣的肚子回家肚子也有点儿不舒服，不过每次吃完大辣加麻的火锅后也是这个反应，纯粹是因为吃太辣了。。。。
[青空 (4-20 14:34, Long long ago)]
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(引用 青空:其实试吃的总结里大家都表达了太辣这个意思只是大家表达的基本都比较委婉，因为不能因为自己不能吃辣就说别人不好吧。。。所以大家基本都...)我平时是可以吃辣的，那天点的是中辣。 [本文发送自华新手机Wap版] [vickychen (4-20 14:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
本来还打算这周和小伙伴去得还好我们临时改主意了……摸摸mm…… [本文发送自华新iOS APP] [一颗蘑菇 (4-20 14:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 vickychen:我平时是可以吃辣的，那天点的是中辣。)我平时也能吃辣。。虽然是苏州人orz。。。和小伙伴吃多了大辣加麻的火锅和大辣的香锅了~~
不过这家确实好辣。。orz。。。瞬间觉得自己的吃辣等级弱爆了。。。[青空 (4-20 14:37, Long long ago)]
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(引用 一颗蘑菇:本来还打算这周和小伙伴去得还好我们临时改主意了……摸摸mm……)写这个帖子，我是犹豫来犹豫去的。终于决定写出来，是希望提供最新的信息给大家。
大家自行判断。
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[vickychen (4-20 14:40, Long long ago)]
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(引用 vickychen:写这个帖子，我是犹豫来犹豫去的。终于决定写出来，是希望提供最新的信息给大家。 大家自行判断。)每个人口味不一样嘛感觉不好就应该写出来！支持你哇！大家都是明白人没事patpat [本文发送自华新iOS APP] [一颗蘑菇 (4-20 14:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 vickychen:试吃的华新儿，还提到鱼肉很嫩。嘿，老板娘，虽然我不是试吃的，你怎么就能给我那么差的鱼呢？)我觉得没必要一次次讽刺试吃的朋友吧，我可以向你保证参加试吃后版主从来没有[…]对总结提出过任何要求，一直是让大家按自己的感觉写的。
我参加的几次试吃吃完了心情都是很不错的，所以写帖子时候心情也不错，这可能会影响客观评价吧，不过写的东西确实是自己吃完后的感想，而且你如果读过每一个试吃贴的话是可以看到不少朋友都是提出了意见建议的。至于那个评分，那是综合评分，这次的名堂烤鱼胜在老板娘的热情的服务上，这是所有人公认的，加分不少，至于食物如何，我个人给的分数是良好。
可能大家对分数的理解不同？按我理解9+分是优秀，8+分是良好，6~7+分是几个，6-分是不及格。。。。[青空 (4-20 14:51, Long long ago)]
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(引用 vickychen:我平时是可以吃辣的，那天点的是中辣。)我觉得lz有个bug的地方说很辣但是同时觉得鱼很不入味？一般有香料的汤底里鱼煮一煮都会有味道吧？(先不说是lz喜欢的还是不喜欢的) 至于辣的程度，真不太好定义，每个发帖的试吃小伙伴都说了辣呀～吃得太辣确实容易拉肚子，但不能很肯定说是因为食材不新鲜吧？ [本文发送自华新手机Wap版] [loveice (4-20 15:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 青空:我觉得没必要一次次讽刺试吃的朋友吧，我可以向你保证参加试吃后版主从来没有[…]对总结提出过任何要求，一直是让大家按自己的感觉写的。...)我写的东西确实也是自己吃完后的感想。至于你说的讽刺，那是你的感觉，不评论。
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[vickychen (4-20 15:08, Long long ago)]
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(引用 loveice:我觉得lz有个bug的地方说很辣但是同时觉得鱼很不入味？一般有香料的汤底里鱼煮一煮都会有味道吧？(先不说是lz喜欢的还是不喜欢的) 至于辣...)Don't put your words into my mouth. Thanks.说'很辣但是同时觉得鱼很不入味'？
lz：主帖没有像你这么表达过。鱼不入味是我那天吃的时候的情况，鱼肉很干，不知道是不是这个原因。
一般有香料的汤底里鱼煮一煮都会有味道吧？(先不说是lz喜欢的还是不喜欢的) 至于辣的程度，真不太好定义，每个发帖的试吃小伙伴都说了辣呀～吃得太辣确实容易拉肚子，但不能很肯定说是因为食材不新鲜吧？
lz：'但不能很肯定说是因为食材不新鲜吧？' 我没这么说过。DO NOT PUT YOUR WORDS INTO MY MOUTH. THANKS.
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[vickychen (4-20 15:14, Long long ago)]
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好吧我也默默的分享下我的经历没有微博定位，但是因为刚好那天生日，所以老板娘态度很好的给了九折，他家态度真心不错啦…
然后鱼真的很辣，要了小辣，吃到后来简直辣得不行
我是个吃麻辣香锅各种辣都毫无压力的，这个烤鱼让我知道天外有天…
吐槽的是鱼，给我的那条，朝上的那一面，蛮大一片都糊了…于是鱼皮连带着肉都很苦很苦，只能丢掉
因为当时鱼身上盖著辣椒神马的，吃到一半才发现糊了，所以也没complain也没要求换…而且当时已经被辣得半死，就算换一条，我也吃不下了………
总之…我吃辣的水平还不够…所以这家真的很有挑战性…
以上…
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[薄荷紫轩 (4-20 15:32, Long long ago)]
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墙裂要求放出图来。。。[功夫熊猫 (4-20 15:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼
本来一点都不感兴趣，被这么一闹到有点想去吃了。爆一下是华新网友会不会有上帝般的带鱼？ [本文发送自华新iOS APP] [田七 (4-20 15:54, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼
(引用 vickychen:Don't put your words into my mouth. Thanks.说'很辣但是同时觉得鱼很不入味'？ lz：主帖没有像你这么表达过。鱼不入味是我那天吃的时候...)人家好像没有put her words into your mouth啦“点的是麻辣烤鱼，鱼肉很干，不入味，尝试着在麻辣底料里多泡一下，还是不入味。鱼真的真的真的很不好吃，不太新鲜，一点也不嫩，总之跟鲜嫩完全不搭边。”纯引用，不评论。 [本文发送自华新手机Wap版] [Stella小苏 (4-20 15:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼
(引用 vickychen:试吃的华新儿，还提到鱼肉很嫩。嘿，老板娘，虽然我不是试吃的，你怎么就能给我那么差的鱼呢？)我去吃的那条鱼也不嫩看来这是普遍现象啊 [本文发送自华新手机Wap版] [肉食动物 (4-20 16:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼