懒人学煮饭之~~~香肠蒜苗，蚝油鱼饼
看进点，没打闪光灯
[麥兜 (4-21 20:11, Long long ago)]
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做法如下香肠蒜苗
热油锅，偶放菜仔油跟麻油一起，放香肠，放蒜苗，放盐，炒炒炒，就ok了。
蚝油鱼饼
鱼饼切片片，下油锅，炒炒炒，放蚝油，炒炒炒，OK了。
484很简单呢？
蒜苗，鱼饼NTUC就有卖啊。
(^@^)[麥兜 (4-21 20:15, Long long ago)]
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老大，我好仰慕你哦传说中最简单快捷的方式被你演绎得出神入化。不过还可以精益求精呢：
建议下回直接买香肠(你用的那个其实算火腿肠)，蒸熟了(没有蒸锅就用微波炉)，然后切片，切一盘。
建议下回直接买鱼饼，切片，加青菜若干，粉丝若干，煮汤一小盆。
怎么样够方便吧，连油锅都省了：)
最后呼吁大家一起来鄙视饭饭的懒~~~[树熊 (4-21 21:36, Long long ago)]
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什么时候来尝尝你手艺嘛简单倒是简单, 如果口味拿捏的好还是挺好吃的...
作为交换, 我可以用另一道懒人菜"酒酿荷包蛋"来跟你交换, 黑黑~~[江南渔夫 (4-21 21:53, Long long ago)]
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(引用 江南渔夫:什么时候来尝尝你手艺嘛简单倒是简单, 如果口味拿捏的好还是挺好吃的...
作为交换, 我可以用另一道懒人菜"酒酿荷包蛋"来跟你交换, 黑黑~)可惜要搬出PGP了,没有地方给偶煮咯8过,如果你诚意邀请偶去你家家的话~~~
可以考虑考虑滴~~~
by the way,酒酿荷包蛋怎么做滴?
就放酒跟蛋一起煮吗?[黯然销魂饭 (4-21 22:39, Long long ago)]
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(引用 树熊:老大，我好仰慕你哦传说中最简单快捷的方式被你演绎得出神入化。不过还可以精益求精呢：
建议下回直接买香肠(你用的那个其实算火腿肠)�...)米有呀,真的是香肠chicken frank嘛.... 十根一包,拿出来解冻了,直接切片的说~~~
蒸的话,还要洗多一个碗,青菜的话,还要洗,还要切,粉丝的话,还要浸开,又要洗多一个碗..... 偶懒惰哈... 吃原味的好,本来还打算不切的,连刀也懒得洗的说....
嘿嘿嘿 [黯然销魂饭 (4-21 22:43, Long long ago)]
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(引用 黯然销魂饭:可惜要搬出PGP了,没有地方给偶煮咯8过,如果你诚意邀请偶去你家家的话~~~
可以考虑考虑滴~~~
by the way,酒酿荷包蛋怎么做滴?
就放酒跟蛋�)你没吃过甜酒酿吗?米酒一样的东西,发酵的, 里面有米, 甜甜的.
你要来, 当然欢迎啦!~~ 不过材料自备, 呼呼...[江南渔夫 (4-21 23:14, Long long ago)]
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大家这么熟，我就直说了啊看了一点食欲也没有，真是失败啊。。。[阿修罗 (4-21 23:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 黯然销魂饭:米有呀,真的是香肠chicken frank嘛.... 十根一包,拿出来解冻了,直接切片的说~~~
蒸的话,还要洗多一个碗,青菜的话,还要洗,还要切,粉丝的话...)那是鸡肠。我们常说的香肠是必有肠衣的。火腿肠，鸡肠，这些都没有肠衣。也因为进行了精加工，没什么油水。因此绝不符合我啊霸王啊渔夫啊这些食肉动物的胃口。
香肠(也叫腊肠)就不一样，一蒸，油光闪闪呐。
[树熊 (4-22 0:21, Long long ago)]
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(引用 江南渔夫:你没吃过甜酒酿吗?米酒一样的东西,发酵的, 里面有米, 甜甜的. 你要来, 当然欢迎啦!~~ 不过材料自备, 呼呼...)米饱汁醇的好酒酿，新加坡哪儿有卖吗？老家江浙，小时候常常吃，但近年来国内的酒酿越做越不好吃，这个念头都断了很久了。。。 :([若即若离 (4-22 1:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
(引用 若即若离:米饱汁醇的好酒酿，新加坡哪儿有卖吗？老家江浙，小时候常常吃，但近年来国内的酒酿越做越不好吃，这个念头都断了很久了。。。 :()欲花果火喽, 不过好象是台湾产的, 味道挺不错的很能勾起童年的回忆, 记得当年是我妈妈细心的守在小锅前, 等水烧开, 打蛋下去, 再耐心的等蛋成型, 捞到小碗里分给我们吃. 如今换了自己, 半裸着也站在炉灶前, 同样的耐心守候, 终于体验到了那种滋味...[江南渔夫 (4-22 1:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 阿修罗:大家这么熟，我就直说了啊看了一点食欲也没有，真是失败啊。。。)诶？不会啊，我觉得那蒜苗很有卖相的说，很想吃叻。canteen的炒蒜苗都韧的能编席子了。[11点50分 (4-22 1:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
香肠？？？我觉得是火腿肠吧？[傻蛋 (4-22 2:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 树熊:那是鸡肠。我们常说的香肠是必有肠衣的。火腿肠，鸡肠，这些都没有肠衣。也因为进行了精加工，没什么油水。因此绝不符合我啊霸王啊渔夫啊 ...)这个啊，Chinese Sausage.麦兜用的是sausage制作方法完全不同的。这个比较好吃。[阿修罗 (4-22 8:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
(引用 江南渔夫:欲花果火喽, 不过好象是台湾产的, 味道挺不错的很能勾起童年的回忆, 记得当年是我妈妈细心的守在小锅前, 等水烧开, 打蛋下去, 再耐心的等...)要冬天吃才有感觉。。。[西蜀霸王 (4-22 12:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼
(引用 若即若离:米饱汁醇的好酒酿，新加坡哪儿有卖吗？老家江浙，小时候常常吃，但近年来国内的酒酿越做越不好吃，这个念头都断了很久了。。。 :()自己做呗，买酒药，煮一锅糯米饭就可以了。[花心大哥 (4-22 12:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
那个盘子挺乖的[临江仙 (4-22 20:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼
可恶的饭！！！不准炫耀你已经考完了！！！！[生烟井 (4-23 0:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼
(引用 阿修罗:这个啊，Chinese Sausage.麦兜用的是sausage制作方法完全不同的。这个比较好吃。)一个叫腊肠一个叫香肠罢？[生烟井 (4-23 0:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼
...要勤劳一些。。。[coolapple (4-23 4:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼
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