肘子现在正在沙锅里烂炖着：）今天去IMM买了一个“中深锅”，小号的，适合两口之家使用的。同时买了一斤切割好的猪手（北方都叫肘子）。先用热水抄了一下，又略微炸一下，让皮除油变紧，放入葱酱蒜，大华卤汁和两大杯高汤，和50克冰糖，已经炖上两个小时了。呵呵，第一次做肘子也步知道是否成功，BF前天听人家同事说家里给做的是红烧肘子，回家后一个劲地犯馋，我只得买来给他解解馋，顺便也许有“下奶”的功效。^_^我把爱吃的香菇和炸豆腐准备好了，我想放进去一起炖，可是又担心会不会影响肘子的味道：（21号发奖学金，我发誓一定要去森林也买个数码相机回来！[2月的飞鱼 (5-19 17:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

哇噻，你在哪，我马上过来，哈哈哈哈哈哈[流动的寂寞 (5-19 19:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

猪手指的是猪蹄吧?不是肘子[QT (5-19 20:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 QT:猪手指的是猪蹄吧?不是肘子)这里的猪手是带着肘子的，偶可以用包子打赌，对[加菲猫 (5-19 21:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 加菲猫:这里的猪手是带着肘子的，偶可以用包子打赌，对)那有什么关系呢?"猪手（北方都叫肘子）"这句话明显是错的嘛
[QT (5-20 0:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

what is the price of 沙锅[julietgirl (5-20 14:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼