(引用 珈珞:raffles the plaza的好买了两盒，一盒冰皮酒心，一盒双黄莲蓉，吃起来都很惊艳！)您好[猪子酱*猫 (9-14 13:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
(引用 沈喑:三个选择（到目前为止）http://www.panpacific.com/en/articles/2962.html
这个还没买，却是今年到目前为止最中意的一套月饼，昨晚还和�...)对, 你和我怀念的一样...可惜这边没有也...
[江南渔夫 (9-14 14:08, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]22楼
(引用 江南渔夫:对, 你和我怀念的一样...可惜这边没有也... )果然都是江南人士，大家都好这口。其实我最爱五仁的，已经让妈妈给我买好藏冰箱了。10月份回去吃，卡卡！[weibxyz (9-14 15:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 沈喑:三个选择（到目前为止）http://www.panpacific.com/en/articles/2962.html
这个还没买，却是今年到目前为止最中意的一套月饼，昨晚还和�...)我也想吃单是从小就不知道那个叫什么名字今天终于明白了。。。。。。。。。
5555。。。。。。。。[邓可 (9-14 15:19, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]24楼
准备买些hello kitty飨kitty[materialist (9-14 23:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼
准备买些hello kitty飨kitty[materialist (9-14 23:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼
俺从小就不喜欢莲蓉蛋黄的月饼@_@本地几乎全是莲蓉的
只好买ice cream的了 =p[blackhawk (9-15 0:12, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]27楼
(引用 江南渔夫:对, 你和我怀念的一样...可惜这边没有也...
)有的有的！！我在sgchinese上一个帖子里买到过是上海来的老太太住在女儿家，很会做这个的。
好好吃哦～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
我每次坐很远的bus去买。。。。
但素我搬家之后，就没去了。联系方式也没了。。。（因为手机掉水里电话簿全灭）
可以去搜索搜索。。
[明月楼 (9-15 11:19, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]28楼
(引用 blackhawk:俺从小就不喜欢莲蓉蛋黄的月饼@_@本地几乎全是莲蓉的 只好买ice cream的了 =p)就素。。。不过我不能吃冰的。。可惜，也馋很久了。[明月楼 (9-15 11:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]29楼
(引用 卷心菜:好心人请指点一下在哪儿买？)novena也有，cityhall也有摊位。^^[明月楼 (9-15 11:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]30楼
(引用 Lena:翡翠的慕丝月饼虽然不是传统意义上的月饼，只是样子像而已。不过味道还不错，不贵，图个新意 来这边后我只吃冰皮月饼，Raffles的一直都�...)enen,goodwood的榴莲很有名。好像carlton的榴莲也不错。。[明月楼 (9-15 11:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
(引用 飞儿:传统的名声是 同乐的最好 文华的也不错Marriott的性价比高，因为HSBC, DBS的卡都有15%的折扣
Shangri-La 的 香宫 盒子设计我喜欢
Benga...)飞儿大人，同乐的哪里买？路过几家同乐的餐馆，都在卖月饼，包装疑是旧上海月历卷头发小妹肖像的。。。。
是不是这个？？[明月楼 (9-15 11:22, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]32楼
(引用 西蜀霸王:甜的吃多了会长蛀牙)你现在只会到处怨念这句话了。。。。。可怜。。摸摸。。[明月楼 (9-15 11:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
貌似还是鸡蛋黄那种好吃多年没吃过月饼了。真是老土啊
觉得新加坡这边的月饼做得很漂亮哈。。都还蛮好吃的。[小土 (9-15 17:04, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]34楼
我喜欢冰皮的，可能会买同乐的不过对hello kitty的有点心动啊！[香辣蟹 (9-15 19:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]35楼
(引用 weibxyz:果然都是江南人士，大家都好这口。其实我最爱五仁的，已经让妈妈给我买好藏冰箱了。10月份回去吃，卡卡！)握手～～这帖看得我好得意那晚和大象说，若论广式月饼，我最喜欢火腿五仁，五仁之间是糯的，但坚果本身保留脆香的质感；火腿看得见的部分要瘦的，也就是说带一点点油但已经化到馅料里去……结果谱未摆完就被无情打断 + 极其鄙夷，答曰：五仁月饼最无法忍受，你要买来就自己一个人吃吧。。
本着钻研食谱获得的有限心得，我还是认为，五仁月饼无论从味道还是质感上，要做好都很不容易，至少比寻常的莲蓉蛋黄肯定要高一筹。。
[沈喑 (9-17 11:16, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]36楼
(引用 沈喑:握手～～这帖看得我好得意那晚和大象说，若论广式月饼，我最喜欢火腿五仁，五仁之间是糯的，但坚果本身保留脆香的质感；火腿看得见的部分...)要不要给你带一个杏花楼的五仁？他家的好象没有加火腿，不过我就喜欢纯五仁的。还有就是新雅的椰蓉也是非常赞的，紫铜老锅精炒。
苏式的火腿配上油酥皮，我觉得更好吃哈。
新加坡当地做月饼的太缺乏思路正常的创意了，广式的只有莲蓉蛋黄的还象点样子，往往还花生油加过头，印度人吃了都说是花生馅的。五仁的买到过一次，竟然果仁有蛤喇味道！
面包新语这次的创新让人吐血，莲蓉配肉松，算他们狠。建议美珍香出莲蓉肉干馅的好了，还可能让我产生是火腿的幻觉。
冰皮的，我觉得就是台湾麻薯或日式福团换个形状而已。
[weibxyz (9-17 11:49, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]37楼
买了 冰皮 莲容酒心 巧克力 月饼[pinkhil (9-17 13:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼
(引用 weibxyz:要不要给你带一个杏花楼的五仁？他家的好象没有加火腿，不过我就喜欢纯五仁的。还有就是新雅的椰蓉也是非常赞的，紫铜老锅精炒。
苏式的...)谢谢，不用这样麻烦...因为没馋到这样严重的地步。。
再说，准备去买翡翠的火腿五仁来吃。吃一点就好了，也有准备不能跟国内的比，主要是心理上必须满足满足。。 :)
[沈喑 (9-17 17:38, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]39楼
(引用 weibxyz:要不要给你带一个杏花楼的五仁？他家的好象没有加火腿，不过我就喜欢纯五仁的。还有就是新雅的椰蓉也是非常赞的，紫铜老锅精炒。
苏式的...)啊，昨天我们去了taka的月饼展看到美珍香的摊位，然后我问有肉干馅的月饼吗? 。。。。那卖月饼的小姑娘像看傻子一样地看着我。。 >__<
不过可能经过今年breadtalk的肉松月饼，明年说不定真有肉干月饼，嘻嘻~
[菀子 (9-17 17:56, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]40楼