【其它话题】为什么在新加坡中式餐厅最能让我感觉像回到中国？看到那个巴蜀人家的贴有感而发。
楼主在新几年，出去和朋友聚餐都是首选中式餐厅。每次进到餐馆内，真的就好像回到中国一样，为神马呢？
第一 肯定是因为口味，中国美食博大精深，口味丰富，就是每回换口味也觉得不单调，麻辣火锅吃的带劲，湘菜辣的爽，川菜麻的香，东北菜实在，烤串烤肉也给力，陕西的羊肉泡馍真心赞。在楼主心里，中国菜绝对是完爆其他国家菜系的。绝对要赞
第二，环境，
在中式餐厅，可以舒舒服服说中文点菜，也不用琢磨那菜到底啥玩意。本地的中式餐厅不仅把中国式的美味带来了坡县，连国内服务员那套作风也是一并传承了过来。
在美国呆了很久的一位朋友聊到，在美国，日本菜都是走中高端路线的，日本人把日本菜最的精致，漂亮，且环境清幽，服务良好（基本很少碰到态度不好的）。而中餐的档次就差很多了。看新加坡，感觉也是差不多。不得不承认，确实如朋友所说，这边日料餐厅的装潢，食物还有很多细节（例如进门就用日本打招呼，服务员穿和服之类的）都透出日本风味。当然也有很多中式餐厅也有注意这些，但中国风的感觉却不浓。
对于这边中式服务员的感受也是很有亲切感的，因为这不就和在国内时点菜时那赶脚非常相似么？以下只是说某部分店员现象啊，还有有很多态度非常好的服务员的。
服务员的表情总是和人家欠她钱一样了，有些口气也是非常“轻柔，有礼貌的”，推介贵的，点的当然是越多越好，或者你问她够了不，她说肯定少，或者不够，然后点上来，剩半桌那种（不会告诉你3个女生点了7个菜，因为服务员说菜的分量小）。
楼主希望这边的部分中餐厅，员工的素质真心要提高，还有偶尔吃拉肚子的事件也要减少（包括楼主和身边不少朋友，都有过吃了中式餐厅后的闹肚子的情况）。但是不管怎么说，楼主还是会一如既往的支持中餐。
*楼主虽没有把新加坡的中式餐厅都吃遍，但是china town和bugis那边的差不多都光顾了，其他菜也都吃过几次，所以发帖也是有些依据。放上来只是写写好玩，只是楼主个人观点，大家意见不合也正常，不喜勿喷，谢谢~
该帖荣获当日十大第4，奖励楼主12分以及18华新币，时间：2014-04-12 22:00:01。
[依依笑甜 (4-11 23:14, Long long ago)]
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服务最似我也有同感[hwaja (4-11 23:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
中餐世界第一的地位无人能撼动啊~不过。。。。。。。。看内容楼主是和其他餐厅做的对比。。。这个。。。。难道其他国的餐厅能和中国餐厅比中国的感觉么~
[青空 (4-11 23:19, Long long ago)]
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然后沙发~[青空 (4-11 23:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 青空:中餐世界第一的地位无人能撼动啊~不过。。。。。。。。看内容楼主是和其他餐厅做的对比。。。这个。。。。难道其他国的餐厅能和中国餐厅�...)主要是一些细节和服务上的差别论好吃，肯定是中国菜完爆[依依笑甜 (4-11 23:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
(引用 依依笑甜:主要是一些细节和服务上的差别论好吃，肯定是中国菜完爆)不过坡上的食材是硬伤啊。。。[青空 (4-11 23:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 青空:不过坡上的食材是硬伤啊。。。)确实他们也不易啊~[依依笑甜 (4-11 23:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
我去过几个中餐厅服务员都会提醒我两个人吃这么多够了。觉得坡县服务员还是不错的。
bugis 还没去吃过。 china town 只去吃过一次。
国大了来园去了3次。
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[trim (4-11 23:27, Long long ago)]
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(引用 trim:我去过几个中餐厅服务员都会提醒我两个人吃这么多够了。觉得坡县服务员还是不错的。 bugis 还没去吃过。 china town 只去吃过一次。 国大...)了来园是哪个？[青空 (4-11 23:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 依依笑甜:确实他们也不易啊~)其实大部分服务态度还是不错的~~特别是听说我们是华新聚餐之后[…]哈哈哈哈哈哈~~~[青空 (4-11 23:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
(引用 trim:我去过几个中餐厅服务员都会提醒我两个人吃这么多够了。觉得坡县服务员还是不错的。
bugis 还没去吃过。 china town 只去吃过一次。
国大...)我写的也只是部分~~ 也有非常好的，
有次在个菜馆，说那个剁辣椒好吃，居然就送了一瓶给俺，态度也超亲切的说。[依依笑甜 (4-11 23:31, Long long ago)]
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(引用 青空:其实大部分服务态度还是不错的~~特别是听说我们是华新聚餐之后[…]哈哈哈哈哈哈~~~)有聚餐么？华新这么多福利啊~最近看板上活动都好心动的说[依依笑甜 (4-11 23:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
我不会说一般食版去试吃过的店家服务态度都很好！！恩恩～ [本文发送自华新手机Wap版] [loveice (4-11 23:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 依依笑甜:有聚餐么？华新这么多福利啊~最近看板上活动都好心动的说)食全食美版每月有试吃活动，抽中了可以免费去试吃（当然要交作业~），也可以[…]报名自费一起去~~然后其他大多活动结束后大家自然会自行勾搭去聚餐啦~~~[青空 (4-11 23:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
(引用 loveice:我不会说一般食版去试吃过的店家服务态度都很好！！恩恩～)那不必须好么~~哈哈[依依笑甜 (4-11 23:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼
(引用 青空:了来园是哪个？)多了个字是莱园，游泳池旁的。 感觉还不错，不过味道对我来说有点太清淡了。[trim (4-11 23:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
(引用 trim:多了个字是莱园，游泳池旁的。 感觉还不错，不过味道对我来说有点太清淡了。)没见过诶~[青空 (4-11 23:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼
(引用 青空:没见过诶~)以前版上有人写了个上海本邦菜的帖子，特意去感受一下上海人民吃的菜肴是怎样[…]的。吃后觉得还不错。只是感觉味道偏淡，不是很下饭。
[trim (4-11 23:55, Long long ago)]
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(引用 trim:以前版上有人写了个上海本邦菜的帖子，特意去感受一下上海人民吃的菜肴是怎样[…]的。吃后觉得还不错。只是感觉味道偏淡，不是很下饭。 )难道是翠英阁？[青空 (4-11 23:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼
来星加坡2年多，在中餐馆吃饭，从来都没有回到国内的感觉这边的中餐馆，哪怕是china town的，感觉和国内还是差远了。味道、氛围都不行。[tomorrow11 (4-12 0:01, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼