牛腱是不是shank?金钱腱是shin?[Bosch (8-10 19:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
(引用 gobacktocn:一公斤十块，超级良心价啊请问是否可以透露下 湿巴刹的地址呢)Commonwealth地铁下车，穿过升松超市，问湿巴沙。有两个摊贩，穆斯林的价格$10.00，华人的大概$12.00。牛肉原产地巴西 [本文发送自华新手机Wap版] [牧羊公 (8-10 20:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 Eight:看你对肉的质量要求高不高如果想要新鲜牛腱子肉去tekka centre 买，筋的花纹特别好，口感很好。如果想要价廉物美的可以去万象买，冻的牛�...)这个tekka center有好的牛腩卖吗，肥瘦均匀那种 [本文发送自华新iOS APP] [二荆条 (8-11 11:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 二荆条:这个tekka center有好的牛腩卖吗，肥瘦均匀那种)牛腩有啊反正就是新鲜的牛羊肉都有，不是冻肉。
好不好我不知道呀，我公婆喜欢买来和土豆胡萝卜西红柿一起做汤，感觉肥肉蛮多的。我不喜欢吃肥肉，我让他把肥肉切掉只留瘦肉他们说牛腩就是要有肥的才好吃。
[本文发送自华新iOS APP]
[Eight (8-11 12:24, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]24楼
(引用 nianyu:imm的也有)西部的，可以去jurong fish port直接买中间商，我每次都是买一整粒
小贩也是从他们那里进货的[zzy334 (8-13 9:20, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]25楼
(引用 Eight:牛腩有啊反正就是新鲜的牛羊肉都有，不是冻肉。 好不好我不知道呀，我公婆喜欢买来和土豆胡萝卜西红柿一起做汤，感觉肥肉蛮多的。我不喜...)个人推测新加坡新鲜的牛羊肉比较少。你看到的，可能是解冻之后的肉，所以你觉得是新鲜肉，其实还是冻肉。[gobacktocn (8-13 9:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼
(引用 zzy334:西部的，可以去jurong fish port直接买中间商，我每次都是买一整粒 小贩也是从他们那里进货的)我每次直接打电话去SSKIM定6kg金钱腱 [本文发送自华新手机Wap版] [nianyu (8-13 13:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]27楼
(引用 Eight:牛腩有啊反正就是新鲜的牛羊肉都有，不是冻肉。
好不好我不知道呀，我公婆喜欢买来和土豆胡萝卜西红柿一起做汤，感觉肥肉蛮多的。我不喜...)是的，牛腩就要带肥的才好吃不过炖萝卜番茄可能会有点腻，如果闷成辣的应该很好吃
谢谢信息，我下次去看看
[本文发送自华新iOS APP]
[二荆条 (8-13 14:57, Long long ago)]
[ 传统版 |
sForum ][登录后回复]28楼
芽笼士乃市场有两大排摊位都卖牛羊肉 特别棒 要上午去 基本中午就收摊了 [本文发送自华新iOS APP] [iamet (8-13 22:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]29楼