首先很开心参加了这次试吃活动，谢谢华新论坛以及版主的付出，比心

这家店我最喜欢的关键词：川菜、宵夜、位置

虽然新加坡本地美食也好吃，可是最能抚慰我心灵的还是中国的川菜。尤其是10点以后想吃宵夜的时候，连chinatown很多川菜店都关门了。但是这家店可以营业到12点！而且离我学校只有10分钟的车程！简直发现了宝藏，我当时还没报名试吃的时候就第一时间就告诉我朋友，有新的聚集地了！

环境

这家店在一个食阁里，不用拘谨，氛围比较轻松和休闲。适合一群朋友来喝酒吃饭聊天。

口味

当然餐厅最关键的是要看菜的味道好不好吃。我觉得总体来说不错，有的非常好吃，川味十足。比如我最喜欢的三道菜推荐给大家，干锅排骨虾、椒麻肥牛和小龙虾！

干锅排骨虾：虾的用量很足！所有食材都很入味，麻辣鲜香。虾超级好吃，尽管土豆和藕片是蔬菜，但是也不输虾和排骨。

椒麻肥牛：牛肉片肥瘦相间，口感不会太柴也不会太腻，新鲜的青花椒散发的清新的麻味，和香浓的汤汁混合在一起，随着牛肉片进入口中，在嘴里散开，真的非常好吃！

小龙虾：小龙虾的酱汁香而不辣，我感觉是十三香的。先嗦一口沾满汤汁的虾壳，再吃一口Q弹的虾肉，真的非常享受！唯一的遗憾是没吃够哈哈

除了我最推荐的两个菜，其它菜色味道也不错。

凉菜有：皮蛋、金针菇和猪耳朵。口味是非常经典的红油麻辣加点酸酸的醋。非常爽口开胃。

其它荤菜：烤鱼、葱爆羊肉，回锅肉。烤鱼味道不错，跟其它地方的味道差不多。葱爆羊肉可能因为新加坡的羊肉本来就不好，导致肉质有点硬，不过口味很赞。回锅肉味道也很棒，不过我不太吃肥肉，怕胖哈哈 喜欢肥肉的朋友可以尝试哦。

素菜：这次我们品尝的素菜是炒豆角。万肉丛中一点绿，显得格外的清新和爽口。

果盘：最后贴心热情的老板给大家准备了饭后果盘，摆盘非常认真，让试吃活动有仪式感的完美结束啦~~~~

饮料：老板还未大家准备了啤酒和其它各式各样的饮料，真的非常NICE!

服务

写到这里不禁要说一下老板啦。这家店晚上生意很好，用餐的顾客非常多。老板虽然很忙，但是对待大家都非常热情友好，给大家准备了很多好吃的菜，还准备了两筐啤酒给大家喝，他希望大家尽可能吃好喝好。我觉得有这么好的老板生意当然不会差呀！

（本来想把食物图片插在文字中间，后来发现论坛显示的图片很大，导致效果不太好，所以美食和环境的图片我都放最后啦。）