【华新饭团】食香阁 试吃报告 8.5/10
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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:03:36  楼主  关注此帖评分:
【华新饭团】食香阁 试吃报告 8.5/10
这家店生意超级好,试吃那天是上周五,依然有很多下班的国人或者坡人都会来点餐,我们会说让老板先照顾生意,不过老板忙得满头大汗,也先给我们先上了几个肉夹馍,面和饺子也是随后就来。

老板人很热情,这根试吃没关系,这次活动老板的主旨就是为了回馈华新网友,因为试吃前就已经有蛮多人去吃,而且说是看了华新上有人推荐,所以是有一大管自来水在食版讨论美食的时候提到的食香阁。

由于是食阁环境,拍出的照片没有加滤镜,而且光线不太好,不会太惊艳,不过住附近的小伙伴可以亲自去尝试一下,绝对不会踩雷。

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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:05:58  2楼
肉夹馍 9/10
肉夹馍,真的是超级好吃,热腾腾的端上来,馍外面烤的脆脆的,肉里面有汤汁,有肥有瘦,嚼起来很香的。吃完一个还想吃一个,不过想到后面还有好多面,就忍住了,想说吃完面如果胃还有位置再叫一个,结果果然没空儿了。

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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:10:36  3楼
牛肉拉面 8/10

牛肉拉面,手工拉面,可以选二细,三细,韭叶还有龙须面。 

然而我不知道二细和三细哪个细,不过这个手工拉面不会太硬,国内的兰州拉面太硬啦,吃完胃好痛,食香阁的拉面应该是对胃不好又想吃牛肉拉面的小伙伴最后的温柔了吧。

牛肉很多片,汤很清味道很鲜,大家都挑肉去了,虽然白萝卜没拍到但是被我吃掉了,坏了过了一个周我不记得了,好像不是脆的是软软的也蛮好吃。


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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:17:18  4楼
水饺 8/10
水饺,韭菜猪肉馅儿。个人不太喜欢韭菜,其实也不喜欢水饺。所以纠结半天最后还是吃了一粒,皮薄馅儿很足,不是韩国水饺那种吃一个一嘴皮儿的感觉,韭菜味也很浓,不过放久了感觉有点干干的,可能是一开始水控的多。我们家一般包鲅鱼水饺,馅儿湿湿的,一咬一包汤儿,因为不一样嘛,可能肉的不能水太多,不然馅儿多水也多皮会破。

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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:23:07  5楼
油泼刀削面/扯面 9/10 没吃扯面图是刀削面
我和朋友之前去过几次西部某西安小吃,朋友超喜欢他们家刀削面,我吃第一次就觉得面的中间凸起超级厚,以致吃面的时候感觉味道不足,嚼到最后腮帮子疼。但是这次食香阁的刀削面让我重新爱上了刀削面,完全不会有之前面没味儿的感觉,而且厚度刚刚好,泼的油和辣椒在嘴里越嚼越香。

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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:24:40  6楼
啊好遗憾没吃到杂酱面 如果有小伙伴去吃到的请回来repo 大西部群众跑一次大东北不容易
虽然我忘记问老板杂酱面是不是炸酱面。。。好像每天限量
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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:27:47  7楼
砂锅米线 麻辣 8.5/10
个人原因不太喜欢米线 觉得没嚼劲 再加上上次在另外一家西安小吃点了酸辣味的不小心踩了雷 所以也是对米线抱有敬而远之的 不过这次的米线是麻辣味道的 辣的超级爽 好像还有打喷嚏 可以自己加点醋变成酸辣粉麻辣烫哈哈哈- -  而且配料也很足 除了图片上显示的还有底下你们看不见的鹌鹑蛋等等。。

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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:31:36  8楼
四川担担面 8.5/10
这照片拍出来有点对不起看官和老板 但是翻了以后再拍对不起同吃的小伙伴 所以我给大家讲解一下好吧- - 四川担担面 汤汁里面是芝麻酱 很香 是北方吃火锅的那种芝麻酱 所以超亲切的 而且有点点辣味 最后身边一圈人把汤喝光了我会讲吗!

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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:33:52  9楼
总结一下 老板在食阁里做出了饭店的水平~

所有的面类都各有各的特色 点啥都不会踩雷 毕竟老板10多年翡翠拉面总监不是白干的!就看你喜欢那种菲哦~~

 

但是,肉夹馍是最不能错过的!

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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-22 17:37:40  10楼
哦忘了说 我跟身边朋友安利这家店
只说bishan你公司附近有一家好吃的面。。还没说完他就知道是食香阁- - 说他们中午经常去吃。。。。
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作者:sloth (等级:3 - 略知一二,发帖:544) 发表:2016-12-22 18:19:32  11楼
四川担担面 8.5/10这照片拍出来有点对不起看官和老板 但是翻了以后再拍对不起同吃的小伙伴 所以我给大家讲解一下好吧- - 四川担担面 汤汁里面是芝麻酱 很香 是北方吃火锅的那种芝麻酱 所以超亲切的 而且有点点辣味 最后身边一圈人把汤喝光了我会讲吗! (more...)
四川担担面有这么多汤?
感觉怪怪的呢
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作者:年糕酱开门 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:408) 发表:2016-12-23 10:31:49  12楼
四川担担面有这么多汤?感觉怪怪的呢
我就好怕我拍照出来会砸场子 不过吃饭交人都不能以貌评论是吗
如果有机会可以去试试。。。肯定有合你口味的那碗面~~
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作者:sloth (等级:3 - 略知一二,发帖:544) 发表:2016-12-23 11:48:47  13楼
我就好怕我拍照出来会砸场子 不过吃饭交人都不能以貌评论是吗如果有机会可以去试试。。。肯定有合你口味的那碗面~~
木有以貌取人阿
只是觉得把一碗汤汤水水的麻酱麻辣面叫做担担面挺对不起担担面的。

印象中的担担面是干面,拌开了味道很香浓层次感很好的的那种。
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