国色天湘试吃点评 8.5/10
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:25:49  楼主  关注此帖评分:
国色天湘试吃点评 8.5/10
先来地址 100 Tras St, #02-14A (079027),tangjor pagar地铁站出来三分钟。 电话:65383371。
餐厅位置:9/10离地铁站近
餐厅环境:9/10环境干净整洁明亮,里面的两个包间可以隔开也可以把中间门打开变成一个。
菜品:8/10
服务:8/10 老板非常热情。而且感觉很用心,最后来问了大家的意见。
楼主之前吃湘菜并不多,因为一直喜欢川菜,中餐一般很少考虑川菜之外的店,在坡好像只吃过密斯湘菜和老杨记两家湘菜。这次湘菜的试吃总体感觉还是很好的,偶尔换换口味也是不错的。以后应该还会去吃。这家店的位置很适合作为工作午餐或者朋友聚餐的选择。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:27:24  2楼
环境
店面很干净舒服,这是两点半走的时候拍的,所以并不是人不多哦,去的时候还是有很多人在吃饭的。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:29:36  3楼
再来个菜单
菜单
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:31:42  4楼
再来个一菜单
下面是老板推出的工作日午市套餐。
四个人的套餐有一道主菜,一个炒菜,一个素菜,小菜,每人一份汤,加了百分之十服务费也只要五十多,还是非常实惠的。主菜里的剁椒鱼头是整只的,跟我们试吃是一样分量的,感觉四个人吃足够了。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:33:01  5楼
下面来说一下每一道菜 - 鱼片打边炉
第一道上来的主菜,鱼片和鸡蛋加进去之后,汤很鲜,里面的配菜金针菇也很入味,这个汤喝了好几碗,很好喝。量也很大,适合人多点。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:33:41  6楼
干锅牛筋
这道菜是我最喜欢的,火候很好,牛筋软硬刚刚好,很q很弹很入味,满满的胶原蛋白啊,不喜欢吃肉楼主还是忍不住多吃了几块。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:34:17  7楼
黄焖鸡
这个菜算是比较清淡的一道菜,鸡肉挺嫩的,里面的木耳也入味好吃。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:34:58  8楼
口味虾
这个是被吃了几个之后拍的,哈哈,所以量还是挺大的,这道菜也挺喜欢的,因为比较入味,不会很辣很油。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:35:37  9楼
剁椒鱼头
经典的湘菜,这家店做的还不错的,入味,辣度适中,而且量很大,目测要四五个人以上才可以点,人少好像可以点半份的。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:36:29  10楼
辣椒炒肉
这个菜上来的时候我都没注意,等转到我这来的时候夹了一块肉,竟然很惊喜,这个菜强烈推荐,真滴很好次,我还挑了里面的辣椒吃了好多
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:38:03  11楼
马蹄红烧肉
这道菜我不是很喜欢,因为马蹄不入味,我更喜欢吃传统的加土豆的红烧肉。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:38:43  12楼
干锅花菜
这个家家店都有的菜,我反而觉得这家做的很好吃,很多店我吃过的都是水煮的感觉不入味,这家的很入味,好像是加了孜然调味,所以吃起来很香,好评。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:39:27  13楼
手撕包菜
这个就中规中矩,建议老板给这道菜加大一点量哈哈,现在很多妹子都喜欢吃菜不爱吃肉哒,这个有一点点少啦。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:40:34  14楼
炒鱿鱼
这个菜我没吃。。就不评价了。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:41:17  15楼
最后加了两个菜 干锅肥肠和干锅田鸡
这两个菜都很好吃,尤其是干锅肥肠。然而那时候已经吃的好饱了,就只尝了一块而已
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:41:49  16楼
玉米烙
玉米烙很好次,高于一般店的水准,我们桌吃了两份。
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作者:panghucute (等级:11 - 出神入化,发帖:4823) 发表:2016-11-17 21:42:25  17楼
总结
总结,这次试吃整体的体验还是不错的,位置好环境好,大部分菜很好吃,干锅系列量很足,炒菜也好吃,老板也很热情,最后吃饱了之后看到了酸豆角炒鸡胗,好想吃这道菜哈哈,下次再去吃嘿嘿。
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