首先感谢版主大人提供的试吃机会,而且以后所有华新网友都有8.5折的优惠(只要报上华新二字即可!)^^
下面是打分:
1. 餐馆内环境:6/10
店面略显局促,餐馆内布置比较纯朴,光线略暗,土黄色的餐具还有土黄色的桌子有给彩色减分。在新加坡的中餐馆中,只能算一般的环境(比某些东北菜的环境还是要好的).
2.服务态度: 10/10
老板人很大方,给两个自费来的家属免了单。而且老板也很诚恳,原来倾听顾客的需求,这点对于小餐馆来说很重要,比较人性化,比如老板说下次来吃点餐的时候,配菜可以根据自己的喜欢告诉店里。例如,香满锅荟萃可以自行选择配菜少些豆芽,多要些油麦菜等等,香辣蟹里的土豆如果喜欢吃也可以要求多放些。
3.价格:9/10
比新加坡其他的川菜湘菜馆要便宜,最重要的是华新网友可以打8.5折,一般情况下,人均20多足以。
大份的盆子特别特别大,如果不是很多人,建议菜都点小份即可。
4.菜品及味道:8/10
菜品的选择很多,从鸭头,牛肚,田鸡,海鲜等等各种选择很多。我们吃了14个菜,然后我抬头看了一眼墙上挂着图片的十几个菜,发现几乎没有一个在墙上挂着的菜里。可见选择之多。
至于菜的味道,有些菜很出彩也很特色,有些菜就是一般餐馆水平。
下面细点评几道菜。
A 我会为了下面两个菜一定再去香满锅:
豆干香麻鸡 - 在别的餐馆没有吃到过这个菜,很特别的搭配,豆干好好吃,鸡肉也很入味,还有麻油的味道,很香
小炒猪脚皮 - 在别家餐馆也没有吃到过这个菜,是特色。适合懒人,猪脚皮QQ的很入味,而且适合懒人不需要去啃猪脚的。
B 另外四个也许会点的菜,味道正,好吃:
酸菜鱼,夫妻肺片,小炒牛肉,香辣蟹。
C 觉得做得一般的菜:
孜然羊肉,酸辣汤。
D 由于吃东西有点儿挑,下面几个菜我都没有尝所以抱歉评价不了,但听其他试吃的华新网友表示很好吃.
凉拌猪耳
香满锅荟萃 - 看起来超级大份,里面东西很多。
干锅鸭头 - 大家都在反映这个菜很好吃
椒香草原肚 - 大家反映这个菜也很好吃,我尝了里面的金针菇和红薯粉,味道很好
E 青菜水准不错很可口,我们点的两个凉拌黄瓜和清炒豆苗都很好吃。