自己做得的:山寨黄飞红
花生 400g
糖,盐,辣椒干切块
花椒,油,辣椒粉
清水盖过花生半寸即可
做法:
1 清水一锅放入糖,盐,辣椒干,花椒,盐煮开,倒入花生直到水煮干为止。
2 另起锅烧热油翻炒花生,洒辣椒粉上色(这个我跳过),小火快速翻炒直到炒得发亮发黄,关火。
3 烤箱预热150度10分钟,放入铺上花生的烤盘烤40分钟,中间取出2次上下翻一翻,实际烤了35分钟。放凉就可以吃了。
花生 400g
糖,盐,辣椒干切块
花椒,油,辣椒粉
清水盖过花生半寸即可
做法:
1 清水一锅放入糖,盐,辣椒干,花椒,盐煮开,倒入花生直到水煮干为止。
2 另起锅烧热油翻炒花生,洒辣椒粉上色(这个我跳过),小火快速翻炒直到炒得发亮发黄,关火。
3 烤箱预热150度10分钟,放入铺上花生的烤盘烤40分钟,中间取出2次上下翻一翻,实际烤了35分钟。放凉就可以吃了。
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