最近腐败过的小店---北方饭店/北方水饺
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作者:Elsa (等级:3 - 略知一二,发帖:2242) 发表:2008-12-26 23:05:50  楼主  关注此帖评分:
最近腐败过的小店---北方饭店/北方水饺
这个今晚才刚吃过哈!之前一直听说叫北方饭店,但走到门口才发现写的是北方水饺,看门牌号倒是没错。

两个人点了四个菜+一份水饺:

东北大拉皮-里面有透明的拉皮,豆腐皮和黄瓜丝。一直没搞懂拉皮是什么做的,感觉比凉皮要薄些宽些然后更硬一点。味道不错,但感觉调料里放了蛮多糖,有点偏甜的说~~

尖椒土豆丝-土豆丝很细,加的尖椒好像不太辣呢,中规中距的一道菜

蒜茸豌豆苗-好久没吃豌豆苗了,味道很清新,喜欢!

酸菜粉-终于说到了我的最爱!实在是很喜欢吃东北的酸菜啊!!这个是酸菜丝+肉丝+粉丝炒啊炒,简简单单但真的好吃~~!!

饺子-酸菜猪肉馅,没吃出啥酸菜味道,肉有点碎,饺子皮有点软以至饺子破了几个 >.<

嗯,本来还想点肉菜的,但老板娘好心提醒我们够了,再点就吃不下了。确实,菜量还蛮大的。

全部加两罐饮料34块,应该是没收GST&service charge

最近还吃了另外几家,就包括了今悦上海小菜,黄山食府。嗯,改天再细说说。

待续。。。
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作者:我爱王仁甫 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1095) 发表:2008-12-28 11:21:39  2楼
地址在哪里啊
楼主点的四道菜我都爱吃。

貌似饺子馅儿肉太碎的话不是很好吃。
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作者:Elsa (等级:3 - 略知一二,发帖:2242) 发表:2008-12-28 13:38:31  3楼
地址在哪里啊楼主点的四道菜我都爱吃。 貌似饺子馅儿肉太碎的话不是很好吃。
终于有人回我的贴啦,撒花~
本来还想继续写另外几家小店的,没人回就木有动力了哈 :P
看来咱俩口味差不多呢,我的意思也是饺子肉太碎了口感不太好,呵呵。

地址之前讨论最爱的中餐馆里有提到过,牛车水摩士街18街 18 Mosque Street (大华西院对面,美珍香同街)Tel: 6220 0987 91785193

另外,餐具也不像之前讨论的那样有缺口。是塑料的,可能是新换的吧



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作者:我爱王仁甫 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1095) 发表:2008-12-28 14:07:47  4楼
终于有人回我的贴啦,撒花~本来还想继续写另外几家小店的,没人回就木有动力了哈 :P 看来咱俩口味差不多呢,我的意思也是饺子肉太碎了口感不太好,呵呵。 地址之前讨论最爱的中餐馆里有提到过,牛车水摩士街18街 18 Mosque Street (大华西院对面,美珍香同街)Tel: 6220 0987 91785193 另外,餐具也不像之前讨论的那样有缺口。是塑料的,可能是新换的吧
我自己包过饺子
有一次一不小心就把肉馅切得特别的碎,结果感觉超级难吃,从那之后才知道东西不是越细越好。


mm继续嘛,偶会继续支持你的哦,^-^
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作者:sarah (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:5796) 发表:2008-12-29 00:46:40  5楼
我自己包过饺子有一次一不小心就把肉馅切得特别的碎,结果感觉超级难吃,从那之后才知道东西不是越细越好。 mm继续嘛,偶会继续支持你的哦,^-^
超市里卖的那种已经很细了
据说做狮子头也是自己切的小块比较好。但是太费事了。不知道哪种绞肉机可以绞得不那么细。
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