我帮你补充一些option 2还可以做的事情

收养孩子，帮孩子申请pr
孩子还是在国内养，在国内上学。广州的教育不差
你在这边，国内寒暑假的时候把孩子接过来插班上两个月的课（这个不应担心学位问题，教育部会给安排，孩子必须是pr或公民）这样孩子也能适应这边的教育环境。

如此，你的压力也没那么大，和孩子也有时间建立感情。孩子也可以享受到两地的教育资源。

大约10年后，可以根据父母的情况，孩子的情况，考虑在这边考O水准或者在国内读高中。起码孩子的学业不会成为影响你做决定的关键因素。即便你回国照顾父母，孩子一个人在这边读jc也没有问题。