【吐槽八卦】牛一嘴
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作者:yhtxc (等级:3 - 略知一二,发帖:4628) 发表:2023-05-29 13:40:03  楼主  关注此帖
【吐槽八卦】牛一嘴

疫情前去吃过牛一嘴,mall里面开的,有拉面师傅现场操作,感觉东西做的不错。

后来疫情来了,发现这家店关了。

最近发现,牛一嘴改变策略,店越开越小,甚至开在了food court,没有拉面师傅了,改成机制面,后厨只有一个人。味道也一言难尽。有些店服务人员的素质也堪忧,一副谁欠了ta钱的感觉。

 

如果没有师傅的现场制作,机制面煮一下,放一点预先调好的汤,那和方便面有啥区别,想要卖8元以上,有多少人愿意捧场就不好说了,反正我是绝不会再次尝试了。


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作者:AppleJK (等级:3 - 略知一二,发帖:1615) 发表:2023-05-29 13:45:49  2楼
额,还以为 牛一嘴 是 八卦 的意思,没想到
跟吃相关。。
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作者:liumama (等级:5 - 略有小成,发帖:4221) 发表:2023-05-29 13:47:31  3楼
关了。机制面那和家里吃好像没有什么区别
像弥留之际
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作者:Worldonly (等级:2 - 初出茅庐,发帖:296) 发表:2023-05-29 13:48:46  4楼
简直就是我的心声
我愣是一碗没吃完,因为实在太难吃了!这真的是砸自己的招牌啊,想当初在paya lebar第一次吃的时候,我后面还会心心念念去吃的。现在在公司楼下,我都根本不想去了。但是舌尖尖还是可以的,希望保持住了!璧山的昨天去吃,咋觉得面有点不像拉面的面了呢,而且牛肉的味道也是有那么一丢丢怪!
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作者:青锋明 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10495) 发表:2023-05-29 13:52:10  5楼
一般
着实一般。。。
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作者:第三天 (等级:3 - 略知一二,发帖:230) 发表:2023-05-29 13:59:33  6楼
你说的这家在哪里,避坑
我吃过singpost centre的牛一嘴, 还行。其它地方的牛一嘴没有吃过。

舌尖尖在chinatown point的也还不错。
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作者:熊维妮 (等级:8 - 融会贯通,发帖:8738) 发表:2023-05-29 14:07:52  7楼
牛一嘴
已经不给选面了。没有师傅拉面了。都是成品面了。

反正就一种面。。。。汤也不好喝。感觉变成拉面快餐了。
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作者:yhtxc (等级:3 - 略知一二,发帖:4628) 发表:2023-05-29 14:10:47  8楼
你说的这家在哪里,避坑我吃过singpost centre的牛一嘴, 还行。其它地方的牛一嘴没有吃过。 舌尖尖在chinatown point的也还不错。
一家在jurong point,一家在woodlands mrt附件的商务楼
真是砸牌子,这种店还不如不开。
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作者:走走 (等级:13 - 举世无双,发帖:12164) 发表:2023-05-29 14:13:23  9楼
一家在jurong point,一家在woodlands mrt附件的商务楼真是砸牌子,这种店还不如不开。
mbfc附近也开了一间
一看容器是纸盒子就倒胃口
同不会再去支持这种商家
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:31925) 发表:2023-05-29 14:36:52  10楼
上周刚吃了大世界的牛一嘴
和我的黑暗料理比起来,娃觉得好吃的不得了。。。。。
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作者:青锋明 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10495) 发表:2023-05-29 14:44:58  11楼
上周刚吃了大世界的牛一嘴和我的黑暗料理比起来,娃觉得好吃的不得了。。。。。 (more...)
可怜的娃
话说娃也是名校生。。。一转眼长大了。。。
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作者:侠气与醉狂 (等级:5 - 略有小成,发帖:1928) 发表:2023-05-29 14:49:57  12楼
完全同意,砸自己牌子
一个拉面店,没有师傅现场拉面,还用纸碗,简直恶心
以前住Tampines,常常去Tampines Hub 的牛一嘴吃面,起码是有几个师傅现场拉,也有不同粗细的面选择,牛肉的味道也不错
最近去吃MBFC那间,简直就是方便面
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:31925) 发表:2023-05-29 14:50:52  13楼
可怜的娃话说娃也是名校生。。。一转眼长大了。。。
名校?。。。
确实是个有名字的学校。。
小朋友确实长得好快,一转眼就到了眼不见心不烦的年纪了~~
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作者:青锋明 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10495) 发表:2023-05-29 14:58:10  14楼
名校?。。。确实是个有名字的学校。。 小朋友确实长得好快,一转眼就到了眼不见心不烦的年纪了~~
From Wikipedia
特别辅助计划(Special Assistance Plan; 简称SAP)是新加坡政府自1979年为学术成绩优异,并精通母语及英语的学生设立的教育课程,让学生除了英文之外可使用母语为第一语文。这项课程由指定学府推行,即称为“特选”学校。虽然未来有发展为各个族群提供辅助计划的潜能,目前特别辅助计划范围只限修读华文的学生。在正常收生情况下,学生必须在小六离校考试(PSLE)考取使其排在全国考生中的前10%的成绩,并在英文与母语考取优等评级,才可到达进入“特选”中学的标准
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作者:蔚蓝星球 (等级:3 - 略知一二,发帖:412) 发表:2023-05-29 15:25:01  15楼
哎,今年还跑去singapura plaza吃了生日面
因为看了朋友圈说牛一嘴好

吃完疯狂怀疑自己的品味。

现在看来不是我的问题.....
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作者:蔚蓝星球 (等级:3 - 略知一二,发帖:412) 发表:2023-05-29 15:26:14  16楼
哎,今年还跑去singapura plaza吃了生日面因为看了朋友圈说牛一嘴好 吃完疯狂怀疑自己的品味。 现在看来不是我的问题.....
同时吐槽HV的西部马华
也是机器制面。
烤肉串难吃到令人发指
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作者:蔚蓝星球 (等级:3 - 略知一二,发帖:412) 发表:2023-05-29 15:27:22  17楼
可怜的娃话说娃也是名校生。。。一转眼长大了。。。
从校徽猜到学校了?
能力不是一般的强...........
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作者:蓝色妖姬你太美 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:49) 发表:2023-05-29 15:42:29  18楼
同时吐槽HV的西部马华也是机器制面。 烤肉串难吃到令人发指
PLQ的马华还是有师傅现拉的
个人觉得还行
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作者:liumama (等级:5 - 略有小成,发帖:4221) 发表:2023-05-29 18:13:16  19楼
日本的拉面好吃,为什么不进军本地?
在日本吃的拉面和在本地吃的味道不同。
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作者:青锋明 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:10495) 发表:2023-05-29 18:13:39  20楼
从校徽猜到学校了?能力不是一般的强...........
呃,我说的既是现在,也是未来
。。。
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