很好我正在吃灵芝。。。。。。。。。。。真难吃。。。。。
好歹也是蘑菇啊。。。
好歹也是蘑菇啊。。。
o.o1.试图证明抗氧化剂营养剂(antioxidant supplement)能延长寿命的实验(67次实验，25万人次）失败了。
问：不能延长寿命，是不是也就意味着不能推迟人体老化呢？
2. 反链脂肪酸(Trans fat)可能增加Breast Cancer的可能性。
很安慰~ :)
3.灵芝加绿茶会延缓癌症，两个一起用会有Synergistic Effect。
很好很强大！
4.黑巧克力可能没有健康功效，尤其是之前宣称的心脏和心血管健康。
很受伤 T_T
应该是的，估计不能推迟人体老化
抗氧化剂营养剂那还有点别的作用没有啊。。一直吃葡萄子或者绿茶。。我觉得gg吃了以后本来每个月都要感冒的，变得很少感冒了。。。
只要没有副作用，我想我还是会继续吃心安的。。。
建议锻炼身体，均衡饮食。
有空帮你查查。
顺带着说一句，基本上营养学专家所推荐的health supplement只有一种，就是vitamin mineral complex，不是因为什么专门的功效，纯粹是用来balance diet的。
frequent physical exercise + balanced healthy diet 这才是王道。
顺带着说一句，基本上营养学专家所推荐的health supplement只有一种，就是vitamin mineral complex，不是因为什么专门的功效，纯粹是用来balance diet的。
frequent physical exercise + balanced healthy diet 这才是王道。
营养学家...突然想到个idea...
这年头帮人做月子超赚... 发明个月子食谱, 再附加制作和运输, 一定大有可为...
以后就可以听到 --> "做月子请找阿修罗"
有感而发于午餐闲聊...处处是商机呀...
好主意啊，有要入股的没？
PS：请问你和Mango姐姐什么关系？
你们bible的title?
我们好几本bible，你比较实用的有
Nutrition Now
简单易读，通俗易懂，以你的background.如果不是重，我估计会每天带着玩。
Human nutrition and dietetics
偏病理，类圣经，累死人不偿命型
简单易读，通俗易懂，以你的background.如果不是重，我估计会每天带着玩。
Human nutrition and dietetics
偏病理，类圣经，累死人不偿命型
哇！mm是营养师？崇拜！！改天要跟你好好聊聊~~~^^
不是mm，不是营养师
只是食品专业的，稍微懂点皮毛，不是专供营养学。
PS：发现在这里发这种帖子是给自己挖坑。。。
PS：发现在这里发这种帖子是给自己挖坑。。。
我也想知道这个。。其实有时候有的东西就是吃心安。。不过对于女生来说，心理暗示的作用还是很大的亚~
燕窝的营养等同一颗鸡蛋
就是氨基酸嘛，记忆中没有研究出什么Health Benefits，或许哪一天会有。
反正是一门很好的生意就对了。
基础科学研究的需求很多时候跟它的商业价值成反比。
反正是一门很好的生意就对了。
基础科学研究的需求很多时候跟它的商业价值成反比。
想请问一下楼主不知道上面四条都是出自何处呢？不知道是有paper为证还是……
至于antioxidant，我来讲讲我知道的吧
60年代，一些英国研究者提出衰老的自由基学说，这个应该算现代衰老学说中最重要的一种。所谓自由基学说，就是说除了遗传因素外，有氧生物在呼吸中产生的氧自由基造成机体损伤是衰老的重要原因。自由基可以和我们体内的脂肪酸，蛋白质等物质作用，造成相关细胞结构和功能的破坏。现在的研究也发现，自由基不仅仅和细胞老化有密切关系，同时也和一些疾病的发生发展相关。机体受内外环境的影响产生自由基，在平衡失调的时候，过剩的自由基就对构成组织细胞的生物大分子攻击，随之就是器官的形态结构和功能产生损伤，在损伤超过机体自身代谢修复能力时，就会出现疾病和衰老。
antioxidant抗氧化，大家理解成抗衰老就是因为它可以扫除体内自由基。当然也有实验支持这个，小鼠和果蝇的实验就得到了抗氧化剂可以延长存活时间。
但是并不能把antioxidant就很狭隘的理解成长生不老药。它还有的功效。比如上面面bla……bla的保护细胞，保护器官的作用，比如抗炎的作用，比如抗肿瘤的作用，比如抗突变的作用，比如…………………………这些都是在细胞水平或是动物实验中得到了证实的。
blabla (more...)
基本上你说的没错
But cell and animal test may not project proper results of the human trial. About this point, those who are in biochemistry and biomedicine areas know better than me.
All the references:
No evidence of benefits from antioxidant supplements
Bjelakovic et al. Cochrane Database of Systematic Reviews 2008, Issue 2.
Trans fats linked to breast cancer risk
Chajes, et al. Am. J. Epidemiol., Advance Access published on April 4, 2008; doi: doi:10.1093/aje/kwn069
Reishi mushrooms and green tea may slow cancer
Press release: http://www.sciencedaily.com/releases/2008/04/080408175308.htm
Dark chocolate may not have health benefits
American Journal of Clinical Nutrition, 87 (4), 2008, pp 872-880.
All the references:
No evidence of benefits from antioxidant supplements
Bjelakovic et al. Cochrane Database of Systematic Reviews 2008, Issue 2.
Trans fats linked to breast cancer risk
Chajes, et al. Am. J. Epidemiol., Advance Access published on April 4, 2008; doi: doi:10.1093/aje/kwn069
Reishi mushrooms and green tea may slow cancer
Press release: http://www.sciencedaily.com/releases/2008/04/080408175308.htm
Dark chocolate may not have health benefits
American Journal of Clinical Nutrition, 87 (4), 2008, pp 872-880.
不可以这样说。鸡蛋这个东西可是很补的。。。那可是发育成小鸡的全部来源阿。
鸡蛋除了氨基酸，应该还有很多东西啊，好像，叶酸啊，coline啊， vit A B complex, D,E, etc. omiga 3 and 6 (但是6太多，不算很好）很多矿物质啊， 钙，镁，锌，铜，铁，硒。 可惜就是胆固醇太高。除了这点之外，真的是很完美啊。
学姐你基本证明了鸡蛋比燕窝好嘛
好像有一次看一本营养书提到燕窝时就用鸡蛋做比较，所以习惯动作，每次有人跟我提燕窝，我就打击说不如吃鸡蛋。
明天给你带Nutrition Now 3rd Edition
明天给你带Nutrition Now 3rd Edition
华新中文网致力于为新加坡留学生、工作人士及华人同胞提供交流空间和服务平台
关于我们┊ 广告服务┊ 联系方式┊ 华新博客┊ 经典怀旧┊ 投递作品
Huasing Association 1999 - 2013
