用温水泡奶
所在版块:家有儿女 发贴时间:2015-11-14 09:18  更多评分:

用户信息
复制本帖HTML代码
高亮: 今天贴 X 昨天贴 X 前天贴 X 
放到保温瓶里,然后加淘宝买的酸奶粉,半天就好了,这是我lg和家婆的做法。他们比较精确,还要用温度计量温度的…

换我的话应该就是温水泡奶,然后到超市买普通的marigold酸奶,没有加水果的那种,弄个半杯进去,摇匀,放外面半天应该也差不多了。

乳酸菌生长的最佳温度好像是50,60度左右吧,怕室温不够又没有保温瓶或者酸奶机的话就用盆子装点热水,不要太烫啊太烫会吧菌给弄死了,然后装酸奶的瓶子放到热水盆里,总之温度差不多了,又有乳酸菌的种子加进去,肯定就会成功。多做几次就能找到感觉。

我之前用鲜奶做,都是先放外面然牛奶温度升到室温,然后半杯酸奶倒进去,摇匀,然后放外面半天或者一个晚上,就好了。所以说温度低一点应该也无所谓,菌就长得慢一点呗
.
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!

 相关帖子 我要回复↙ ↗回到正文
有没有妈妈用配方奶做酸奶的 weareone   (98 bytes , 503reads )
我们家娃奶粉喝不完就只好用配方奶做酸奶了 绿豆芽   (32 bytes , 43reads )
求做法 徐小福   (48 bytes , 42reads )
baby的奶粉都是脂肪啊 无敌师太   (23 bytes , 37reads )
用温水泡奶 绿豆芽   (624 bytes , 52reads )
请问那个原味酸奶也要先放在外面达到室温在倒进鲜奶里面吗? blueblue   (54 bytes , 37reads )
请问mm用的是什么温度计量的,就是普通的水银温度计吗?谢谢 blueblue   (0 bytes , 34reads )
请问酸奶和奶粉的比率是怎么样呢?多谢 blueblue   (0 bytes , 58reads )
2升牛奶配大半杯酸奶 绿豆芽   (187 bytes , 29reads )
请问mm鲜奶和酸奶的温度要控制在什么程度吗? blueblue   (265 bytes , 42reads )
自己做的酸奶是比较酸的 绿豆芽   (286 bytes , 60reads )
温度的话 绿豆芽   (320 bytes , 27reads )
酸奶就是坏牛奶,呵呵呵 blueblue   (0 bytes , 67reads )
没有糊涂,综合了一下大家的经验,现在比较明朗了,谢谢mm blueblue   (151 bytes , 66reads )
好吧,跟坏牛奶差不多,呵呵呵呵 绿豆芽   (32 bytes , 32reads )
美妈,做好了必须在多长时间内吃完啊? weareone   (0 bytes , 28reads )
我们通常一个礼拜之内搞定 绿豆芽   (134 bytes , 41reads )