本地菜芯有苦味
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发贴时间：2023-05-09 17:36
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曦哥
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星期天NTUC短杆的菜芯三把$2，买了三把，每天晚餐炒一把。第一把炒好后，发现有苦味。第二把炒时加了糖，结果还是感觉到有苦味。第三把我先开水烫一下再炒，苦味淡了些…..可是我在外面吃杂菜时叫的菜芯一点都不苦。不知版上有谁知道什么原因吗？
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本地菜芯有苦味
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曦哥
2023-05-09 17:36
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很久以前就知道本地菜心有苦味，不敢买。奇怪餐馆的菜心就不苦
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青柠檬
2023-05-20 20:53
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这个应该是菜本身的问题
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曦哥
2023-05-21 10:40
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主要是菜皮有苦味
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tormona
2023-05-20 17:59
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菜心好像有两个品种
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贝爷
2023-05-09 19:54
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你说是香港菜芯吧
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曦哥
2023-05-09 20:18
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最近买到好几次有苦味的菜。
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wangjimingzi
2023-05-09 18:18
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问过chatgpt
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蔚蓝星球
2023-05-09 18:37
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大火
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用心聆听
2023-05-09 18:17
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冷水
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人在狮城2016
2023-05-09 17:48
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下次试试
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曦哥
2023-05-09 17:57
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对
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人在狮城2016
2023-05-09 18:39
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谢谢！
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曦哥
2023-05-09 18:53
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水要没过菜
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人在狮城2016
2023-05-09 19:06
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受教了
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曦哥
2023-05-09 19:47
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比我厨艺高，我抄了一段
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青锋明
2023-05-09 17:42
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我选的菜芯非常漂亮
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曦哥
2023-05-09 18:01
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