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测评指标
客观指标：果实重量、可食率、糖度。
主观指标：果皮色泽、果肉色泽、肉质、风味、汁液、香气。
测评结果
1. 果实大小方面，仙进奉、糯米糍最大，桂味、妃子笑最小；
2. 妃子笑、白糖罂、桂味、仙进奉、糯米糍为“小核”，其他品种均为“大核”；
3. 妃子笑、白糖罂、仙进奉可食率较高，相对而言，玉荷包、白蜡果核大且果肉薄；
4. 糖度方面，桂味最“甜”，黑叶、白蜡糖度较低；
5. 主观试吃评价上，仙进奉、白糖罂综合得分较高，白蜡口碑不佳。
http://www.time-weekly.com/wap-article/271570.
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