我做过鸡胸芦笋,很简单的。把鸡胸切花刀,抹盐白胡椒粉生抽,然后给鸡胸按摩两分钟,放旁边静置二十分钟,
不粘锅烧热,放进去烤,中火就可以,两面焦黄拿出来,用剪刀按纹路剪成一条条bai p。
不粘锅里剩余的鸡油,用来炒芦笋。鸡胸配芦笋,非常健康美味。把芦笋换成蘑菇,加点黄油,日本清酒,味道很浓郁,也很好吃。