推荐一个app，“下厨房”
所在版块：食全食美 发贴时间：2017-11-12 15:27  更多评分:

用户信息
复制本帖HTML代码
高亮: 今天贴 X 昨天贴 X 前天贴 X 
可以找到很多好菜谱。我觉得还不到大师级别的时候最好还是跟着现有的菜谱学着做，毕竟都是验证过好吃而且能做成功的菜，辛苦下厨谁都不想白费功夫吧。还有就是尽量准备齐全调料，差一点儿调料就是会少了点味道。同样的调料也分不同的味道，比如豆瓣酱我买鹃城牌的，生抽我喜欢用海天金标生抽，豉油汁就买李锦记的，南乳汁买鼎丰牌的…还有些小窍门就靠多看别人的菜谱了，比如做有些鸡肉的话提前用生抽腌一下会让肉比较嫩、拌肉馅要顺着一个方向搅不要乱搅拌、切肉丝的话可以先把肉冷冻硬一点再切比软趴趴的肉容易掌控…还有如果是做烘焙的话，找评分高的方子、仔细读完方子包括别人的评论、严格按照方子的量来不要随意加减配料…暂时就想到这么些
.
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!

　相关帖子 我要回复↙ ↗回到正文
【食尚煮义】食版好热闹，我也来发图了 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:02 (177 bytes , 2698reads )
刚擦了口水，您这又一波！ － webhs999 　2017-11-14 22:55 (10 bytes , 55reads )
晚上慎来食版啊！ － 迷你猫猫 　2017-11-15 13:20 (14 bytes , 47reads )
我错了 － Ex2 　2017-11-14 21:05 (50 bytes , 69reads )
厨神！ － jing1458 　2017-11-13 13:56 (55 bytes , 29reads )
对的，都是订的sskim家的，Google可以搜到主页 － 迷你猫猫 　2017-11-13 14:26 (152 bytes , 53reads )
口水流了一地 － wineywei 　2017-11-13 12:40 (34 bytes , 33reads )
舔屏中。。。 － vickychen 　2017-11-12 21:34 (94 bytes , 28reads )
朋友朋友，你好捧场！ － 迷你猫猫 　2017-11-12 22:45 (104 bytes , 29reads )
厨神啊 口水流一地。 － FengLinZH 　2017-11-12 21:34 (0 bytes , 26reads )
厨神倒远不至于啊，我要继续学做更多 － 迷你猫猫 　2017-11-12 22:33 (61 bytes , 29reads )
口水！麻烦mm给一下每道菜的菜谱和做法，另外求买羊肉和牛肉的店名和地址，谢谢！ － 榆钱 　2017-11-12 20:30 (0 bytes , 57reads )
你先用树形图看看，有些我补上了菜谱 － 迷你猫猫 　2017-11-12 22:31 (360 bytes , 32reads )
多谢mm！ － 榆钱 　2017-11-14 20:44 (0 bytes , 48reads )
惊人的高阶厨艺啊 － 信长 　2017-11-12 17:43 (4 bytes , 49reads )
谢谢～ － 迷你猫猫 　2017-11-12 18:40 (30 bytes , 26reads )
宫保杏鲍菇 － 走走 　2017-11-12 18:43 (51 bytes , 52reads )
这四道菜我一个都没做过，新思路get！ － 迷你猫猫 　2017-11-12 18:51 (66 bytes , 27reads )
赞猫猫 － joannlu83 　2017-11-12 19:34 (43 bytes , 31reads )
谢美眉～ － 迷你猫猫 　2017-11-12 19:45 (72 bytes , 24reads )
厨艺已经荒废 － joannlu83 　2017-11-12 20:26 (64 bytes , 33reads )
没关系…要这么想，也许现在是平台期呢 － 迷你猫猫 　2017-11-12 22:22 (35 bytes , 32reads )
孜然羊肉 － 走走 　2017-11-12 18:43 (51 bytes , 28reads )
拔丝芋头 － 走走 　2017-11-12 18:42 (51 bytes , 28reads )
我家的菜根mm的比太糙了 － 走走 　2017-11-12 18:42 (153 bytes , 28reads )
美食版卧虎藏龙，个个都是大厨 － Eier 　2017-11-12 17:17 (0 bytes , 24reads )
在食版经常被馋到 － 迷你猫猫 　2017-11-12 18:43 (22 bytes , 25reads )
sf. .十分精美啊... 目测秒杀了@朵朵樱桃 的 disanxiang － 功夫熊猫 　2017-11-12 15:05 (0 bytes , 34reads )
这个…不能这么比… － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:12 (100 bytes , 26reads )
我承认 － 朵朵樱桃 　2017-11-12 15:11 (134 bytes , 32reads )
好像说得文不对题…回头我把有些 － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:30 (34 bytes , 24reads )
推荐一个app，“下厨房” － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:27 (600 bytes , 23reads )
15 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:42 (128 bytes , 28reads )
枣糕的方子 － 迷你猫猫 　2017-11-12 22:57 (95 bytes , 42reads )
14 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:37 (107 bytes , 59reads )
这个菜谱自己写的 － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:43 (143 bytes , 28reads )
这个也好赞呀！ － yukimura05 　2017-11-12 14:47 (96 bytes , 34reads )
鸡胸肉好像很难做得很好吃啊，如果层主 － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:07 (22 bytes , 28reads )
13 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:35 (89 bytes , 39reads )
菜谱如下 － 迷你猫猫 　2017-11-12 23:11 (161 bytes , 49reads )
12 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:33 (53 bytes , 35reads )
在这层补一个虾的做法 － 迷你猫猫 　2017-11-12 22:49 (103 bytes , 35reads )
华新食版欢迎你 － DengWei 　2017-11-12 14:28 (20 bytes , 40reads )
大家都多多发图啊 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:32 (32 bytes , 28reads )
11 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:22 (91 bytes , 59reads )
10 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:19 (101 bytes , 32reads )
你说的印尼地瓜 － 小傻瓜乖乖 　2017-11-12 23:31 (38 bytes , 70reads )
图来了 － 迷你猫猫 　2017-11-15 22:25 (265 bytes , 44reads )
谢谢美眉 － 小傻瓜乖乖 　2017-11-16 08:04 (6 bytes , 125reads )
白色偏黄色一点的皮，在ntuc是一袋袋 － 迷你猫猫 　2017-11-12 23:58 (169 bytes , 51reads )
方子如下 － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:36 (42 bytes , 28reads )
9 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:16 (52 bytes , 27reads )
菜谱如下 － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:32 (44 bytes , 25reads )
8 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:13 (183 bytes , 96reads )
7 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:10 (67 bytes , 30reads )
6 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:09 (52 bytes , 27reads )
5 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:09 (99 bytes , 26reads )
方子见下文 － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:38 (44 bytes , 30reads )
4 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:06 (87 bytes , 32reads )
求这个方子！ － 走走 　2017-11-12 16:23 (16 bytes , 24reads )
方子来啦 － 迷你猫猫 　2017-11-12 16:39 (161 bytes , 38reads )
3 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:05 (52 bytes , 27reads )
凉拌土豆的菜谱如下 － 迷你猫猫 　2017-11-12 15:34 (140 bytes , 26reads )
歪个楼 － yukimura05 　2017-11-12 19:04 (64 bytes , 32reads )
是啊是啊，而且她写的很详细， － 迷你猫猫 　2017-11-12 19:46 (22 bytes , 25reads )
2 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:05 (71 bytes , 32reads )
厉害 － ScotiaTod 　2017-12-03 08:11 (0 bytes , 42reads )
看起来超棒！ － yukimura05 　2017-11-12 14:11 (4 bytes , 26reads )
谢谢～ － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:17 (24 bytes , 31reads )
1 － 迷你猫猫 　2017-11-12 14:03 (107 bytes , 26reads )