我觉得我这个豆花
所在版块：食全食美 发贴时间：2017-07-18 14:19  更多评分:

用户信息
复制本帖HTML代码
高亮: 今天贴 X 昨天贴 X 前天贴 X 
类似舌尖上的中国里面有一集，养蜂人的妻子做豆花，还用油倒在辣椒面上做成辣椒油，然后豆花沾辣椒油吃的那种。

豆腐脑好像是比较滑嫩的，和这个不一样。

具体区别我也不造。
.
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!

Valar Morghulis
　相关帖子 我要回复↙ ↗回到正文
自制豆花什么的来一发 － Eight 　2017-07-18 13:12 (640 bytes , 2035reads )
卤水点豆腐呀 － niceevita 　2017-07-19 00:20 (306 bytes , 30reads )
就知道有高手煮点 － Eight 　2017-07-19 08:51 (78 bytes , 19reads )
凑合这边的老豆腐吃 － loloer 　2017-07-18 21:48 (15 bytes , 24reads )
mark － lomo35 　2017-07-18 14:42 (40 bytes , 27reads )
lz可以分享一下豆花机吗 － 曼陀山茶 　2017-07-18 14:36 (29 bytes , 23reads )
神马是豆花机 － Eight 　2017-07-18 14:39 (18 bytes , 29reads )
哈哈 － 曼陀山茶 　2017-07-18 14:48 (54 bytes , 35reads )
歪个楼 lz会做和记那种冷的豆花吗 － qingtian 　2017-07-18 14:19 (98 bytes , 40reads )
不会，这个也是第一次尝试 － Eight 　2017-07-18 14:39 (100 bytes , 39reads )
点赞，真的太厉害了 － 桃娘 　2017-07-18 14:18 (5 bytes , 35reads )
楼主心灵手巧 － 大叔一名 　2017-07-18 13:34 (36 bytes , 26reads )
只做一次当然是这样 － Eight 　2017-07-18 14:07 (129 bytes , 27reads )
加油！已经回本40%了！ － 小叶女贞 　2017-07-18 15:01 (0 bytes , 35reads )
成功在望 － Eight 　2017-07-18 13:23 (416 bytes , 38reads )
根据我理解应该是豆浆的浓度和卤水浓度 比例的问题 － 小叶女贞 　2017-07-18 15:06 (131 bytes , 37reads )
我问了卖家了 － Eight 　2017-07-18 17:34 (328 bytes , 28reads )
自己家做的豆腐就是特别香啊，吃了就觉得超市卖的豆腐都没有豆腐味儿 － 小叶女贞 　2017-07-18 13:51 (0 bytes , 26reads )
所以就可以自制豆腐脑啦？ － 走走 　2017-07-18 13:18 (22 bytes , 57reads )
这个做出来是豆花，不是豆腐脑 － 小叶女贞 　2017-07-18 13:26 (92 bytes , 35reads )
石膏点豆腐细腻 － niceevita 　2017-07-19 00:23 (32 bytes , 26reads )
原来豆花豆腐脑还不是一回事啊 － 走走 　2017-07-18 13:46 (46 bytes , 41reads )
我觉得我这个豆花 － Eight 　2017-07-18 14:19 (164 bytes , 29reads )
爱吃豆花饭的重庆人来说 － 一米阳光 　2017-07-18 17:17 (110 bytes , 31reads )
我不是重庆人 － Eight 　2017-07-18 17:39 (215 bytes , 27reads )
顶这个，我也觉得那家的肥肠粉超好吃 － sloth 　2017-07-19 00:40 (12 bytes , 36reads )
我最喜欢吃街上挑着担子的豆花 － lomo35 　2017-07-18 17:29 (20 bytes , 28reads )
小时候有挑着担子的豆腐脑 － 一米阳光 　2017-07-18 17:45 (73 bytes , 31reads )
后面才看到你的图 － 走走 　2017-07-18 14:40 (59 bytes , 25reads )
豆花豆腐脑到底什么区别阿 当年大学食堂里卖的是哪种 － 功夫熊猫 　2017-07-18 20:23 (0 bytes , 23reads )
我觉得lz专指的是四川豆花 － 走走 　2017-07-18 20:35 (129 bytes , 106reads )
豆腐脑是软软一整块的，豆花是分散的 － 小叶女贞 　2017-07-18 13:50 (100 bytes , 45reads )
接下来就是拿店家一再强调的烧鸡 － Eight 　2017-07-18 13:18 (144 bytes , 47reads )
黄豆粉和固体胆巴哪里能买到呀 － jinianmy31 　2017-07-18 13:17 (8 bytes , 57reads )
淘宝 － Eight 　2017-07-18 13:24 (0 bytes , 29reads )
这个内脂海运空运都能走吗？ － 我的小蜗牛 　2017-07-19 00:46 (14 bytes , 26reads )
空运可以 － Eight 　2017-07-19 08:53 (85 bytes , 23reads )
考验技术的的时候到了 － Eight 　2017-07-18 13:15 (246 bytes , 43reads )