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这个本来是楼主最爱吃的一道菜之一。以前jp有家foodcourt有卖,记得是小妖霖霖还是谁推荐了,一吃就爱上了,没事还爱跑去吃,可惜这个摊位前几年关门了,呜呜呜呜,为什么啊!
但是大牌档的这道菜楼主很失望!不是有没有鸭血的问题,是味道一点都不鲜美,说好的老鸭汤呢?只感觉出油和咸,这得多重口味才能欣赏啊。 从楼主搓搓的图片也可以看出汤面上一层油。这个汤稍微放凉下来更是灾难了。
楼主没去过南京,不知道正宗鸭血粉丝汤是不是应该就这样,反正觉得不怎么好吃,也没什么料,里面的料就是粉丝,鸭肉,油豆腐和香菜。
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Valar Morghulis
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