和面粉没关系啊，关键是发面！
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食全食美
发贴时间：2016-10-29 13:42
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雾里看花
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需要帮助-蒸包子的面粉
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Erica82
2016-10-29 10:26
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如果楼主在ntuc买不到合适的面粉,可考虑cold storage,有其他选择
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海棠湾的海风
2016-10-30 22:38
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44 bytes , 33reads
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颜值&内在兼具的宝贝,有木有?
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海棠湾的海风
2016-10-30 22:32
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发发我做的秀色可餐的包子
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海棠湾的海风
2016-10-30 22:25
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这边的面就是黑
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qilixiang1
2016-10-30 14:21
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厨王牌的面粉好
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我来看你了
2016-10-30 11:33
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14 bytes , 55reads
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发酵粉失活了吧
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jinianmy31
2016-10-30 08:27
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18 bytes , 47reads
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百龄面，top flour ,橙色的那种
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mmbbwdx
2016-10-29 22:05
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)
以前我用蓝色
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xiangfan
2016-10-30 12:25
(
124 bytes , 24reads
)
有可能是发酵粉失活了…
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saltwater
2016-10-29 21:07
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87 bytes , 75reads
)
面没发酵好
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トヨタPI
2016-10-29 17:52
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77 bytes , 33reads
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还要35度 温水和面啊 学习了
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qingtian
2016-10-29 19:38
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42 bytes , 33reads
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自家做的包子通常都有点偏黄
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トヨタPI
2016-10-29 22:05
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114 bytes , 37reads
)
做包子用中筋粉。
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格布
2016-10-29 16:16
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59 bytes , 37reads
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我妈做的也不是很成功
－
qingtian
2016-10-29 17:38
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62 bytes , 31reads
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我用飞鱼牌做的
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heathcliff
2016-10-29 16:14
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76 bytes , 165reads
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求教怎样把馒头做成这样蒸出来表皮光滑溜溜的
－
Saviola
2016-10-29 22:00
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26 bytes , 54reads
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其实和一些楼差不多
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heathcliff
2016-10-30 10:31
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211 bytes , 104reads
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mm有没有在最后成型醒面团的时候把里面的气排空？
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晴朗和风
2016-10-30 07:54
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84 bytes , 64reads
)
面没发好啊
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fxlc
2016-10-29 13:50
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78 bytes , 82reads
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很黑很硬是面没发好吧
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r3865488
2016-10-29 13:16
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包子很黑很硬，感觉是面没有发好。包好包子以后需要醒一会儿，再放蒸屉蒸。
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雾里看花
2016-10-29 11:05
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我请我妈妈做 也是又黑又硬 谁给个好的面粉牌子啊
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Erica82
2016-10-29 13:36
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没发好面
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judychoo
2016-10-29 15:50
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106 bytes , 39reads
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看着好好吃
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fanfan而谈
2016-10-29 19:05
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15 bytes , 43reads
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和面粉没关系啊，关键是发面！
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雾里看花
2016-10-29 13:42
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百龄prime 面会白一些
－
DSO
2016-10-29 10:28
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