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我是大约半年前发现这个摊位的。 小。是第一印象,它不像正常food court的主炒,没有菜单,一个黑板写满了菜名。 俩男一女。一男负责切菜,准备食材,煮饺子,煮抄手,蒸鱼。 另一男大厨负责炒菜,偶尔责怪男方切菜太慢。生活化实在。一女负责点餐,做凉菜。 主要菜名有(全凭日常记忆):
剁椒鱼头 剁椒鱼片 回锅肉 鱼香肉丝 油麦菜 老干妈炒羊肉,牛肉,鸡肉 孜然羊肉 地三鲜 火爆包菜 家常豆腐 凉拌黄瓜花生米 凉拌元蹄 饺子 红油抄手
有一次老板娘追到马路另一半为了退给我5毛钱,还有一次男厨师问我要不把鱼香肉丝改成盖饭适合一个人吃吧。有次切菜男跟我说:哥们,少喝点,明天还上班呢。
做生意好吃不难,做生意既好吃又实在不简单。 地点: Blk 503 Jurong west 52
Ps : 非广告,三顾没给我一分钱
三顾怎么够。
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