话说,楼主是江浙沪包邮区的,本抱着吃家乡菜的心情去的。
从知道这家在 Balmoral Plaza店起就去过好几次了。算下来也好多年了。蛋素,昨天再去发现此店怎么就那么多态度呢?
首先,店面很旧。 印象里这家在底下一层的店面一直都那么小,一直都那么拥挤。那么多年也没见店主翻新装修。 菜单还是A4打印放在文件夹里的款式,目测投资从来没有扩大过。也许店家根本不想改变。
其次, 菜单也一直未见改变。那么多年了。我也吃来吃去就是生煎包,红烧肉,清炒鳝丝,咸菜毛豆和炒年糕。 昨天去,跟我说,会炒鳝丝的师傅辞职了。 厨师从2个变成一个,一切要等! 为了吃,我忍。
第一道凉菜是烤麸。 估计是事先做好的,稍微快点。 后面就开始无止境的等了。等是本次就餐的主题。 等到天荒地老,等到我最后2道菜上菜的时候已经不想吃了。
此店著名的是口味吗?当然不是,好吃的餐馆挺多的, 这家店著名的是服务差啊!此处省略N字。不想细评了。 以前是收银的老板娘态度不好。 昨天去,跑堂的是三个马来西亚阿姨(可能比阿姨还年轻点)也是。。。应接不暇,态度不好。 期间还有人打电话来定7:30的位子。接电话的说:你8点来吧。。。。整个店面坐满,也许人多,服务也不能奢求。基本上就是不能催,一催就说,今天只有一个厨师。 加点一客生煎,服务员边走边说,要等~~~~~~~~~~~~所以我说本次吃饭主题是等。
最后终于吃好,结账! 服务人员说,请付现金! 惊呆!我这没带现金~~~~~~~我说我要去取,不知道ATM在哪。 估计不想和我墨迹了,收下了我的卡。。。我该感恩吧!
然,我想总结一下,不是我家里人想吃这家,我是不会主动来的。 精神风貌跟前几年一摸一样啊。 就是贵!服务差!口味也是没什么变化,除了生煎,红烧肉,鳝丝我也不想点了。 贵是说一个虾仁要48,一个红烧豆腐10几,一个咸菜毛豆粉皮18!还要++
全程不停有日本人进来吃饭,全店大概50%都是日本人。店主的菜单上也都是日文。我想说,日本人怎么忍? 是我太,矫情了吗?
该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2016-03-07 22:00:05。
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