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我们这样一个一kg的羊腿,料酒加了有四勺,酱油三勺,孜然就表面撒了一层~还有葱姜蒜什么的~烤最后二十分钟之前切了一小块尝了一下,有一点点偏淡,所以表面又倒了一点酱油~孜然就是超市里面的小茴香啦~可以买得到
但是如果是前一天晚上就开始腌制,调料可以适当减量~.
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