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最近微博被这个火锅店的九折转发刷屏了。说是说和海底捞一样的什么配置设施，可是是吃buffet。作为很是喜欢吃火锅的我必须尝试一下啊！而且看到别人转发的脑花，黄喉都卖相不错，感觉很是新鲜，于是挑起这个周六的中午走起～
地点很好找，牛车水A出口，摩斯街。进去感觉很大间店，座位很多，也很舒适的环境。服务人员也很友善，
我们点了鸳鸯锅，大骨和麻辣，一个锅底6块，两个口味12块。然后叫了火锅必点的各种菜：三层肉，羊肉，牛肉，黄喉，腰花，各种菇，各种菜，午餐肉还有蟹柳棒什么的........ 等等等等...........
火锅其实吃的主要就是汤底个新鲜的食材。首先我来说说汤底，我们叫的小辣，味道很普通，可能麻味比其他火锅店要重口味一点。只能说中规中矩，没有惊喜。然后就是大骨汤，服务员端上来的时候我没有煮任何东西的时候先尝了一口，很腥，一股肉腥味。我不知道是为什么，只是这个大骨汤是不可以当汤就这么喝的。因为这家火锅店的卖的里提到了海底捞，难免我会比较嘛，海底捞的白汤很好喝的哦～
然后呢就来说说菜类吧，最新鲜的是虾了，的确不错。然后扇贝，拿上来的时候是冰冻的，那种上面的肉泡在冰块里的冰冻；没有螃蟹，蟹柳是那种最便宜的蟹柳，全淀粉的，午餐肉也是那种最便宜的午餐肉，各种肉类三层肉，牛肉和羊肉我只能说 so so 吧！蔬菜蘑菇很standard，没有杏鲍菇。
总的来说我个人觉得这家火锅店就是一家很普通的火锅店。味道一般，价格一般，环境因为很新所以还算中上吧。这家火锅店也是属于川苑的，我就想说蜀渝和这家有什么区别呢？然后为什么要不断的提到海底捞呢？虽然你的价格比海底捞便宜，可是完全不是一个level啊！
也许是我期待太高所以很失望吧！所以那些打算去试试的小伙伴们，你们就带着普通的平常心去就好。周末的价钱大概27.88++ 一个人，锅底另外算。脑花三块一个另外算。午餐晚餐没有区别。
该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2015-01-31 22:00:02。
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