秀色可餐
所在版块:食全食美 发贴时间:2014-11-16 16:49  评分:

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1)普通面粉和发酵粉,可随意加适量糖/油。和成一白面团,醒着。 2)紫红薯煮熟去皮,加入面粉和发酵粉,和成一紫面团,醒着。 3)20分钟后,把白面团和紫面团分成小面团,赶成薄皮。 4)白紫薄饼相见,卷好,切成两段。 5)放在锅里二次发酵30分钟,然后开火蒸30分钟。关火后等4、5分钟。大功告成。

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