这次去三汁焖锅试吃应该是我第二次参加试吃，离第一次试吃已经过去很久了。先感谢华新和版主大人给了这次试吃的机会。

聚餐时间是礼拜天的中午，地点chinatown 三汁焖锅，这天还好人不是太多，我们到店里只有靠窗的两桌有客人在用餐，到快一点钟的时候人才慢慢多起来。

进到店里，第一感觉这家餐厅还挺干净，墙上挂了几幅欧洲景点的照片，铁塔斗兽场什么的。服务员都戴着透明的口罩，店里的桌子都是方形的，不太适合很多人一起聚餐。我们这次试吃就分成了两桌，还外加了很多小板凳才勉强坐的下。

他们家的吃法基本就像他们家店名那样，属于焖锅的吃法，把菜都准备好，放到锅里，加上酱料焖熟了再吃，那种酱料应该是他们自制的，我看到服务员拿着碗碟站在边上拌酱料，然后再加到锅里。味道还不错，类似于我喜欢的鸡公煲的味道。因为每个人口味不一样，我就不打分了。

焖锅品种的选择你可以选他们的套餐也可以自定义，还有很多涮菜，吃完焖锅还可以用他们的底料涮火锅吃。

小伙伴们试吃的时候一致的意见就是不够吃。。第一锅上来我真的就只吃到两块鸡肉，然后他们告诉我那是鲶鱼锅~。。。还好第二锅离我比较近还能多吃点，基本上我都是在吃边上那锅自费的，感觉自费的量多一点。其实他们家的锅不算小，打开锅盖里面的菜看起来也不少，但为什么这么不够吃呢，除了我们人比较多之外，最大的秘密就是大蒜头了，他们用的蒜头实在是太多了。。。具体请看图（神马图？？哈哈。。其实图不在我帖子里，大家去别的帖子串门一定可以看的到。。。。谢谢那个谁图借我用用哈哈。。）

我的介绍大概就这么多了，总结一下，这家餐厅比较适合两到三人，人均消费30元左右，口味偏咸。

谢谢！