材料:藕、鸡蛋、面粉、火腿、青葱。调料:盐、麻油、白糖,有鸡精可以加点,我今天没加。
1、藕刮干净,切片。火腿也切片。放进神器搅拌机搅拌。差不多五分钟可以完成这个程序。
2、加入鸡蛋、青葱、面粉,各种调料,搅拌。四分钟可以。
3、把这些材料放一个杯子里,压实倒置。让里面的水分流出来。(这个时候可以开始炸猪油渣、以及准备煮汤)
4、一个个放手心搓圆后,顺势压扁,放入不粘锅烤。大概要十到十五分钟,
请看成品